Küresel Gıda Fiyat Endeksi Temmuzda Zirveye Tırmandı
· AA Tarım & Ekonomi
FAO verilerine göre küresel gıda fiyatları temmuzda yüzde 0,6 artarak Ocak 2023'ten bu yana en yüksek seviyesine ulaştı.
Küresel Gıda Endeksinde Yeni Zirve
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) verilerine göre, uluslararası gıda emtia fiyatları temmuz ayında aylık bazda yüzde 0,6 artış kaydederek 131,1 puana yükseldi. Bu gelişmeyle birlikte küresel gıda fiyat endeksi Ocak 2023'ten bu yana görülen en yüksek seviyesine ulaştı. Tahıl, şeker ve bitkisel yağ kalemlerindeki belirgin artışlar genel endeksi yukarı taşırken, mevcut seviyenin Mart 2022'deki tarihi zirvenin yüzde 18,2 altında kaldığı bildirildi.
Tahıl ve Yağ Piyasasında Tırmanış
FAO Tahıl Fiyat Endeksi temmuzda aylık yüzde 3,4 ve yıllık yüzde 6,9 artışla 113,8 puan seviyesinde gerçekleşti. Karadeniz havzasındaki ihracat aksamaları nedeniyle küresel buğday fiyatları aylık yüzde 5,8 ve yıllık yüzde 9,9 artış gösterdi. Mısır fiyatları ABD'deki kuraklık ve enerji maliyetleriyle yüzde 3,6 yükselirken, Bitkisel Yağ Endeksi palm ve soya yağındaki artışla yüzde 3,7 yükselerek 195,7 puana ulaştı. Şeker Fiyat Endeksi ise kuraklık ve El Nino endişeleriyle yüzde 5,6 artışla 95 puan oldu ancak yıllık bazda yüzde 8 düşüş kaydetti.
Et ve Süt Ürünlerinde Gerileme
Tahıl ve yağ grubundaki artışa karşın hayvansal ürün kalemlerinde düşüş eğilimi gözlendi. FAO Et Fiyat Endeksi temmuzda aylık bazda yüzde 2,8 gerileyerek 127,7 puana indi ve yılın ilk aylık düşüşünü yaşadı, ancak yıllık bazda yüzde 0,8 artıda kaldı. Süt Fiyat Endeksi ise aylık yüzde 0,8 ve yıllık bazda yüzde 24,8 oranında sert bir gerileme kaydederek 116,2 puan seviyesine çekildi. Böylece süt ürünleri fiyatlarındaki nisan ayında başlayan düşüş grafiği temmuz ayında da kesintisiz sürdü.