Şeftali Üreticisi Sanayinin Düşük Alım Fiyatına Tepkili
· GıdaTarım
Mersin'de rekoltede güçlü artış beklenirken, meyve suyu sanayisinin kilogram başına 5 TL'lik alım fiyatı 15 TL maliyetle üretim yapan çiftçiyi kilogramda 10 TL zarara uğratıyor.
Rekolte Artışı ve Maliyet Baskısı
Türkiye’nin şeftali üretiminde lider konumda bulunan Mersin, 2024 yılında gerçekleştirdiği 188 bin 267 tonluk üretimle sektörün merkezinde yer alıyor. Tarım ve Orman Bakanlığının 2026 yılı ilk tahminlerine göre yurt genelindeki şeftali rekoltesinin geçen yıla kıyasla yüzde 88,6 oranında artması öngörülüyor. Ancak rekoltedeki bu güçlü yükseliş, tarladaki girdi maliyetlerinin gölgesinde kalıyor. TÜİK verilerine göre Mayıs 2026 itibarıyla tarımsal girdi fiyat endeksi yıllık bazda yüzde 36,65 artış gösterirken, gübre ve toprak geliştirici ürünlerdeki fiyat artışı yüzde 63,56 seviyesine ulaştı.
Sanayi Fiyatları Zarara Yol Açıyor
Mersin Ziraat Odası Başkanı Musa Yılmaz, sahadan alınan veriler ışığında bir kilogram şeftalinin üretim maliyetinin yaklaşık 15 TL seviyesine ulaştığını duyurdu. Meyve suyu sanayisine verilen ürün için açıklanan alım fiyatının ise 5 TL bandında kaldığını aktaran Yılmaz, çiftçinin hasat yapmadan önce kilogram başına 10 TL zarar ettiğini ifade etti. Meyve suyu fabrikalarına ürün satışının bir kazanç kapısı olmadığını belirten Yılmaz, ürünün tarlada çürümesini engellemek için bu yola başvurulduğunu vurgulayarak sanayi alım fiyatlarının ivedilikle revize edilmesini istedi.