Bolu'da 2 bin 900 dekarda sertifikalı orman meyvesi hasadı
· Tarım Pusulası
Bolu'da 2 bin 900 dekarlık alanda toplanan yabani orman meyveleri, kadın kooperatifi aracılığıyla işlenerek katma değerli organik ürünlere dönüştürülüyor.
Bolu İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından, Tarım ve Orman Bakanlığı Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğünün sağladığı kurumsal desteklerle hayata geçirilen proje kapsamında "Orman Meyvelerini Doğadan Toplama Etkinliği" düzenlendi. Yürütülen bu çalışmada, Bolu florasında kendiliğinden yetişen yüksek katma değerli doğal orman meyvelerinin organik sertifikasyon kurallarına tam uygunlukla toplanması amaçlandı. Gerçekleştirilen saha uygulamasına Bolu İl Tarım ve Orman Müdürü Zekeriya Ar, Aladağ Orman İşletme Müdürü Osman Özdemir, Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Ferudun Kaya ve Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Mustafa İmren katılım sağladı.
Yabani orman meyvelerinin toplanması amacıyla gerçekleştirilen saha faaliyeti, Bolu Orman Bölge Müdürlüğü tarafından resmi olarak belgelendirilen 4 ayrı orman bölmesinde yürütüldü. İzinlendirilen toplam 2 bin 900 dekarlık geniş alanda gerçekleştirilen hasat sürecinde, sahanın son 3 yıldır herhangi bir yangın geçirmediği ve hiçbir kimyasal uygulamaya maruz kalmadığı tespit edildi. Kontrol ve sertifikasyon kuruluşu temsilcilerinin de yerinde takip ettiği programda, organik ürün standartlarının korunması için gereken doğru toplama teknikleri üreticilere sahada uygulamalı olarak aktarıldı.
Bölgeden özenle toplanan ahududu, böğürtlen, kuşburnu ve dağ çileği gibi doğal türler, Demirciler Gelincik Hanımeli Kadın Kooperatifi Başkanı Emine Özdoğan ve kooperatif bünyesindeki ortaklar tarafından işleniyor. Hasat edilen meyveler reçel, marmelat ve kurutulmuş meyve şeklinde katma değerli işlenmiş ürünlere dönüştürülerek pazara sunuluyor. Bolu İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, doğal kaynakların sürdürülebilir yöntemlerle toplanması sayesinde hem kadın istihdamının doğrudan desteklendiğini hem de kırsal alandaki yerel gelir kaynaklarının çeşitlendirildiğini bildirdi.
| Değer | Ölçüm |
|---|---|
| 2900 dekar | Toplama yapılan izinli alan |
| 4 adet | İzinlendirilen orman bölmesi sayısı |
| 3 yıl | Alanların yangın ve kimyasala maruz kalmadığı süre |