Çubuk'ta Coğrafi İşaretli Vişne Hasadı Başladı
· GıdaTarım
Ankara'nın Çubuk ilçesinde coğrafi işaret tescilli vişnede hasat dönemi başladı. Uygun iklim koşullarıyla toparlanan rekolte, başta büyükşehir halleri olmak üzere pazar tezgahlarına ulaştırılıyor.
Çubuk Vişnesinde Hasat Mesaisi Başladı
Ankara'nın Çubuk ilçesine bağlı Kuruçay Mahallesi'nde coğrafi işaret tescilli vişne hasadı resmen başladı. Temelleri 1950'li yıllarda dikilen 2 adet vişne ağacıyla atılan ve Çubuk İlçe Tarım Müdürlüğünün hibe fidan desteğiyle genişleyen üretim sahaları, bugün büyük bir pazara hitap ediyor. Geçmişte yaşanan zirai don afetinin izleri kısmen sürse de üreticiler, dönemsel olarak 20 tonu bulan toplama kapasitesiyle ürünlerini kasalayarak başta Ankara ve İstanbul halleri olmak üzere çok sayıda kente ulaştırıyor.
İklim Şartları Rekolteyi Toparlıyor
Bölgedeki üretim koşullarını değerlendiren Vişne Üreticisi Onur İlhan süreci şu sözlerle anlattı:
"Bu sezon gayet güzel geçiyor. Biraz rekolteler istediğimizin altında ama yine de güzel. Geçen yıla göre çok iyi. Geçen yıl zirai don olduğu için bu sene biraz daha iyi. Bu sene iklim geçen seneye kıyasla çok güzel. Yağışlarımız, sularımız bol. Her şey bol bu sene"
İlhan ayrıca bölgenin kendine has mikrokliması, toprak yapısı ile doğru budama ve ilaçlama tekniklerinin Çubuk vişnesinin kalitesini doğrudan artırdığını vurguladı.