Bozcaada zeytin hasadında modern teknolojiler öne çıktı
· Tarım TV
Bozcaada, Ezine ve Geyikli hattında gerçekleştirilen Zeytin 360 Uluslararası Zeytin Zirvesi ve Hasat Festivali, modern hasat teknikleri ve yerinde sıkım uygulamalarıyla tamamlandı.
Çanakkale'nin Bozcaada ilçesinde Kuzey Ege'nin zeytin ve zeytinyağı kültürünü geleceğe taşımak amacıyla düzenlenen Zeytin 360 Uluslararası Zeytin Zirvesi ve Hasat Festivali tamamlandı. Bozcaada, Ezine ve Geyikli coğrafyasında hayata geçirilen geniş kapsamlı organizasyonda sektörel paydaşlar bir araya geldi. Program çerçevesinde bilimsel panellerden uygulamalı hasat süreçlerine, teknolojik gösterilerden tadım eğitimlerine kadar üreticilere yönelik zengin bir içerik sunularak bölgenin tarımsal potansiyeli ayrıntılı biçimde ele alındı.
Ziraat mühendisi Murat Küçükçakır moderatörlüğünde düzenlenen panellerde modern zeytincilik yöntemleri, makineli hasat modelleri, iklime uyum stratejileri ve akıllı tarım teknolojileri tartışıldı. Üreticilerin iş gücü maliyetlerini düşürmeyi ve verimliliği artırmayı hedefleyen etkinlikte katılımcılar, kendi yürür makinelerle tarlada yapılan hasat demonstrasyonunu yerinde izleme fırsatı yakaladı. Yenilikçi tarım ekipmanlarının sağladığı zaman tasarrufu ve ürün kalitesini koruma avantajları uzmanlar tarafından üreticilere teknik detaylarıyla aktarıldı.
Festivalin en dikkat çeken aşamalarından biri Bozcaada'da toplanan taze ürünlerin portatif makinelerle anında işlenmesi oldu. Festival Koordinatörü ve Ziraat Mühendisi Murat Küçükçakır, hasat ve sıkım süreçlerine ilişkin şu açıklamayı yaptı:
Program kapsamında ayrıca Dr. Abidin Tatlı eşliğinde katılımcılara yönelik profesyonel duyusal analiz eğitimleri de yapıldı.
Bozcaada Kaymakamı Oğuzhan Altunay, adanın sadece turizm ve bağcılıkla değil köklü tarımsal mirasıyla da öne çıktığını belirterek şunları kaydetti:
Bozcaada Belediye Başkanı Yahya Boztepe ise adadaki zeytin üretiminin son dönemdeki gelişimine değinerek şu değerlendirmelerde bulundu:
Çanakkale Tarım ve Orman Müdürü Ergün Demirhan kentin zengin üretim potansiyeline ve sahip olduğu mikroklima çeşitliliğine dikkat çekerek şu ifadeleri kullandı:
Etkinliğin gelişim sürecini ve uluslararası nitelik kazanmasını aktaran festival organizatörü ve zeytin üreticisi Mustafa Saraç konuyla ilgili olarak şunları söyledi:
| Değer | Dönem | Ölçüm |
|---|---|---|
| 7 yıl | — | Festival düzenlenme yılı geçmişi |
| 10 kişi | 7 yıl önce | İlk etkinliğe davet edilen kişi sayısı |
| 7 etkinlik sayısı | Güncel sezon | Gerçekleştirilen festival sürümü |