Bolu'da üniversite ve üreticiler orman meyvelerinde buluştu
· boluhavadis.net
Bolu'da düzenlenen panel ve uygulamalı hasat etkinliğinde, organik orman meyveleri yetiştiriciliği ve sertifikasyon süreçleri akademik ve kurumsal boyutlarıyla ele alındı.
Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi Ziraat Fakültesi ev sahipliğinde gerçekleştirilen “Orman Meyveleri Yetiştiriciliği ve Organik Tarım” başlıklı panel; akademisyenler, kamu yetkilileri, sektör paydaşları ve bölge üreticilerinin yoğun katılımıyla tamamlandı. Fakülte konferans salonunda yapılan toplantının açılışında konuşan Dekan Prof. Dr. Mustafa İmren, üniversite ile kamu ve üreticiler arasında tesis edilen ortaklıkların bölgesel tarımsal kalkınmaya ivme kazandırdığını dile getirdi.
Panelde söz alan BAİBÜ Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Ferudun Kaya, üniversitedeki bilimsel birikimin doğrudan üreticiye aktarılmasının sahadaki verimliliği artırdığını belirtti. Bolu İl Tarım ve Orman Müdürü Zekeriya Ar ise kentin organik tarım ve katma değerli orman meyveleri üretiminde son yıllarda kaydettiği gelişmeleri aktararak, doğal potansiyeli ekonomiye kazandırmak üzere üreticilere sunulan kurumsal desteklerin önemine dikkat çekti.
Gerçekleştirilen teknik oturumda orman meyvelerinin yükselen pazar payı ile sürdürülebilir organik tarım metotları kapsamlı olarak ele alındı. Doç. Dr. Emrah Güler, bölgeye uygun meyve türlerini ve yetiştirme tekniklerini aktarırken; Bitkisel Üretim ve Bitki Sağlığı Şube Müdürü Çağrı Civan, Tarım ve Orman Bakanlığının organik tarım düzenlemeleri ile sertifikasyon alma basamaklarını üreticilere detaylarıyla açıkladı.
Teorik eğitimin ardından program, Tarım ve Orman Bakanlığı onaylı Organik Toplama Alanı Sertifikasına sahip Örencik Köyü Yaylası’ndaki hasat etkinliğiyle sürdü. Bolu Gelincik Hanımeli Kadın Kooperatifi üyeleri ve üreticilerin yer aldığı uygulamada; böğürtlen, elma, kuşburnu ve kızılcık toplandı. Katılımcılar organik toplama kurallarını yerinde uygulayarak bölgenin yabani meyve varlığının korunarak değerlendirilmesi imkanlarını inceledi.