ŞOK Marketler Domateste Pestisit Denetimini Genişletiyor
· Tarım Pusulası
ŞOK Marketler, kışlık hazırlıkların vazgeçilmezi Rio domateslerde pestisit analizi uygulamasını devreye alarak şeffaf laboratuvar sonuçlarını QR kodla tüketicilerin erişimine sundu.
Rio Domateslerde Pestisit Denetimi
ŞOK Marketler, 2025 yılı sonunda gıda güvenliğini artırmak hedefiyle başlattığı pestisit analizi uygulamasını kışlık salça ve konserve yapımında yaygın kullanılan Rio domateslerle sürdürüyor. Şirketin tedarik platformlarındaki laboratuvarlarda Türk Gıda Kodeksi standartlarına göre test edilen ürünler raflara sevk ediliyor. Mevcut uygulamada domates, biber ve narenciye yer alırken, sürecin sarımsak ve çekirdeksiz üzümü de kapsayacak biçimde genişletilmesi planlanıyor.
Uygulamanın kapsamına ilişkin bilgi veren ŞOK Marketler CEO'su Uğur Demirel şu açıklamada bulundu:
"ŞOK Marketler olarak gıda güvenliğini tarladan sofraya uzanan bir yaklaşımla ele alıyoruz. Kendi laboratuvarlarımızda başlattığımız pestisit analiz uygulamamızı farklı meyve-sebze gruplarını da sisteme dahil ederek adım adım genişletiyoruz."
QR Kodla Şeffaf Raporlama
Laboratuvardaki kontrollerden başarıyla geçen Rio domates kasalarına "Pestisit Analizinden Geçmiştir" ibareli etiketler yerleştiriliyor. Tüketiciler, bu etiketlerde bulunan QR kodları mobil cihazlarıyla taratarak Cepte ŞOK uygulaması üzerinden ilgili parti ürünün ayrıntılı analiz raporuna doğrudan erişebiliyor. Tüketicilerin kış hazırlıklarını güvenle yapabilmelerini amaçladıklarını belirten ŞOK Marketler CEO'su Uğur Demirel şu değerlendirmeyi yaptı:
"Müşterilerimizin kış hazırlıklarını da gönül rahatlığıyla yapmasını arzu ediyoruz."
Şeffaf izlenebilirlik mekanizmasının yaygınlaşacağını vurgulayan ŞOK Marketler CEO'su Uğur Demirel hedeflerini şöyle ifade etti:
"Önümüzdeki dönemde de yeni laboratuvarlar açarak daha fazla üründe analiz yapmaya devam edeceğiz."
Üreticiye Doğrudan Saha Desteği
Perakende zincirinin 2020 yılından bu yana sürdürdüğü Tarladan Sofraya Doğru Tarım modeli, sözleşmeli üretim çerçevesinde çiftçilere alım garantisi sunarak üretimin sürdürülebilirliğini destekliyor. Saha operasyonlarında görev alan ziraat mühendisleri; üreticilere doğru zirai ilaçlama teknikleri, kayıtlı üretim, hasat zamanlaması ve sürdürülebilir tarım pratikleri konularında teknik danışmanlık sağlıyor. Hasat sonrasında laboratuvarlarda yapılan pestisit analizlerinin sonuçları düzenli olarak çiftçilerle paylaşılıyor ve gerekli durumlarda tarlada iyileştirme adımları planlanıyor.