Isparta'da elma fiyatları çöktü mahsul dalında kaldı
· GıdaTarım
Türkiye'nin elma üretim merkezi Isparta'da sanayi ve sofralık elma fiyatlarının maliyetin altına gerilemesi üreticiyi iflasın eşiğine getirdi.
Fiyatlar Çöktü Mahsul Dalında Kaldı
Türkiye'nin elma ambarı Isparta'da üreticiler, hasat döneminde yaşanan sert fiyat düşüşleri nedeniyle ağır bir krizle yüzleşiyor. Meyve suyu fabrikalarına verilen sanayi tipi elmanın kilogram fiyatı, geçen yıla kıyasla 12 liradan 2,5 ila 3 lira seviyesine kadar geriledi. Toplama masrafını dahi karşılamayan bu sert düşüş, binlerce ton kaliteli mahsulün dalında çürümeye terk edilmesine yol açtı. Fabrikaların önünde uzayan tır kuyrukları ve tüccarların bölgeye uğramaması üreticileri iflasın eşiğine getirdi.
Girdi Maliyetleri ve Pazar Çıkmazı
Bahçelerdeki kriz yalnızca sanayi tipi ürünle sınırlı kalmayıp sofralık kaliteli elmayı da doğrudan vurdu. Geçtiğimiz yıl kilogramı 50 liraya kadar alıcı bulan birinci sınıf sofralık elmaya bu sezon sadece 10 ila 15 lira arasında teklif veriliyor. İşçilik yevmiyeleri, gübre, zirai ilaç, mazot ve sulama elektriği gibi temel girdilerin astronomik şekilde artması maliyet baskısını katladı. Artan maliyetler karşısında açıklanan düşük alım fiyatları, üreticinin emeğini tamamen karşılıksız bıraktı.
Isparta Elma Alım Fiyatlarındaki Değişim
- Sanayi Tipi (Geçen Yıl)
- 12 TL/kg
- Sanayi Tipi (Bu Sezon)
- 2,5 TL/kg
- Sofralık (Geçen Yıl)
- 50 TL/kg
- Sofralık (Bu Sezon)
- 10 TL/kg