Zayıflayan Dolar Küresel Tarım Fiyatlarında Ralli Başlattı
· Dünya Gazetesi

Dolar endeksindeki gerileme ve El Nino kaynaklı kuraklık endişeleri, tahıldan kahveye kadar tüm küresel tarım emtialarında sert fiyat artışlarını tetikledi.
Doların Gerilemesi Emtia Piyasasını Canlandırdı
Küresel emtia piyasalarında dolar endeksinin haftayı yüzde 0,8 düşüşle 98,8 seviyesinde tamamlaması tüm ürün gruplarında alımları tetikledi. Dolar cinsinden işlem gören tarımsal hammaddelerin uluslararası alıcılar için cazip hale gelmesi vadeli işlem borsalarında belirgin bir hareketlilik yarattı. Makroekonomik dalgalanmaların yanı sıra Orta Doğu kaynaklı jeopolitik gerginlikler piyasaları doğrudan etkiledi. Enerji maliyetlerindeki yükselişler de tarımsal üretim ve nakliye harcamaları üzerinden fiyatlama davranışlarına yansıdı. Güçlü talep eğilimi küresel tarım borsalarındaki haftalık kazanımları doğrudan destekledi.
Tahıl Piyasasında Arz Endişeleri Güçleniyor
Tahıl grubunda ABD Tarım Bakanlığı tarafından yayımlanan güncel üretim raporundaki aşağı yönlü revizyonlar fiyatların yukarı yönlü hareket etmesinde temel belirleyici oldu. ABD Tarım Bakanlığı verilerine göre mısır verim tahmini dönüm başına 2,3 kile düşürülürken dönem sonu stok beklentisi de 137 milyon kile azaltıldı. Öte yandan Çin'e 2026-2027 sezonunda teslim edilmek üzere 136 bin tonluk soya fasulyesi satışı yapıldı. Bu güçlü ihracat bağlantısı ve Karadeniz bölgesindeki sevkiyat riskleri tahıl grubundaki arz kaygılarını belirginleştirdi.
Asya'da Pirinç Üretimi Tehdit Altında
Küresel pirinç piyasasında meteorolojik dinamikler ve iklim anomalileri fiyatlama süreçlerinde birinci derecede ağırlık kazandı. Güçlenen El Nino hava olayının özellikle Güney ve Güneydoğu Asya coğrafyasında kuraklık riskini tırmandırması rekolte kaygılarını körükledi. Çeltik üretim alanlarında beklenen yağış yetersizliği Asya'nın geleneksel üretici ülkelerinde ihracat kısıtlaması ihtimallerini yeniden tartışmaya açtı. Üretim bölgelerinde su seviyelerinin düşmesi ve barajlardaki yetersiz doluluk oranları nedeniyle pirinç piyasasında arz görünümüne ilişkin endişeler küresel ölçekte güç kazandı.
Hindistan Talebi Şeker Piyasasını Hareketlendirdi
Şeker piyasasında arz daralması endişeleri ve Asya'dan gelen yoğun fiziki talep küresel fiyatları hızla yukarı çekti. Hindistan Hükümeti tarafından iç piyasa dengesini korumak amacıyla 1 milyon ton ham şekerin gümrüksüz ithal edileceğinin duyurulması uluslararası piyasada alım dalgasını başlattı. Bunun yanı sıra El Nino hava dalgasının Hindistan ve Tayland'daki muson yağışlarını baskılayabileceğine yönelik tahminler arz açıklarını derinleştirdi. Önemli üretici ülkelerde kuraklık sebebiyle şeker kamışı rekoltesinin azalacağı yönündeki beklentiler küresel piyasayı desteklemeye devam etti.
İklim Koşulları Kolombiya Kahvesini Vurdu
Kahve üretiminde dünyanın önde gelen merkezlerinden Güney Amerika'da aşırı hava olayları verim kayıplarına yol açtı. Kolombiya Ulusal Kahve Üreticileri Federasyonu tarafından yapılan resmi açıklamaya göre önceki dönemlerdeki aşırı yağışlar ve El Nino etkisiyle ülkenin yıllık kahve üretimi yüzde 8 oranında daralma gösterecek. Federasyon toplam rekoltenin 12,5 milyon çuval düzeyine gerileyebileceğini piyasa aktörleriyle paylaştı. Hasat dönemindeki bu düşüş tahminleri küresel kahve tedarik zincirinde kalıcı arz sıkışıklığı yaratabileceği gerekçesiyle alıcıları vadeli sözleşmelere yöneltti.
Gana'da Kakao Rekoltesinde Sert Düşüş
Batı Afrika'da kakao üretim sahalarından gelen olumsuz saha raporları hammadde tedarikinde ciddi aksamalara işaret etti. Gana Kakao Kurulu tarafından yürütülen kapsamlı saha araştırmalarının tamamlanmasının ardından 2026-2027 mahsul tahmini 750 bin tondan 650 bin ton seviyesine indirildi. Üretim alanlarındaki hastalık baskısı, ağaç yaşlanması ve düzensiz yağış rejimi rekoltedeki bu sert düşüşün temel nedenleri arasında yer aldı. Küresel çikolata ve gıda endüstrisinin hammadde tedarikinde yaşadığı bu darboğaz vadeli fiyatlara güçlü şekilde yansıdı.
Tarımsal Emtialarda Haftalık Fiyat Tablosu
Hafta boyunca Chicago Ticaret Borsasında işlem gören tarım ürünlerinden mısır yüzde 5,2, pirinç yüzde 5,1, soya fasulyesi yüzde 4 ve buğday yüzde 1,5 oranında değer kazandı. Intercontinental Exchange verilerine göre ise şeker fiyatları yüzde 6 yükselirken pamuk yüzde 4,1, kahve yüzde 3,4 ve ton başına kakao fiyatı yüzde 3,6 artış kaydetti. Doların zayıflaması ve El Nino kökenli rekolte endişeleriyle birleşen küresel talep tarım emtiası genelinde genele yayılan çok güçlü bir fiyat rallisini beraberinde getirdi.