Van Çatak'ta bal hasadı 500 ton hedefiyle başladı
· Tarım TV
Van'ın Çatak ilçesinde yüksek rakımlı yaylalarda başlayan bal hasadında, elverişli yağışlar ve zenginleşen flora sayesinde bu sezon 500 tonun üzerinde rekolte bekleniyor.
Van'ın Çatak ilçesinde 2 bin 700 metre rakımlı yaylalarda konaklayan bal üreticileri, sezonun ilk hasadına başladı. Bölgede etkili olan yoğun yağışların bitki çeşitliliğini artırması ve hava şartlarının arıcılık için elverişli seyretmesi, kovanlardaki verimi doğrudan yükseltti. Çatak genelinde faaliyet yürüten 200 arıcı, yaklaşık 40 bin arılı kovanda meşakkatli bir sağım sürecine girdi. Kovanlardan özenle alınan petek ballar, süzme ve hijyenik paketleme aşamalarının ardından iç piyasaya ve yurt dışından gelen taleplere hazır hale getiriliyor.
Sezonun gidişatına dair değerlendirmelerde bulunan Çatak Bal Üreticileri Birliği Başkanı Tekin Semo, ilçede bu yıl 500 tonun üzerinde rekolte öngördüklerini belirtti. Üretim koşulları ve sağlanan desteklere değinen Çatak Bal Üreticileri Birliği Başkanı Tekin Semo şu ifadeleri kullandı:
Arıcılar, bölgenin zengin florasından en üst düzeyde faydalanabilmek için mevsim boyunca yaylalar arasında kovan transferi gerçekleştiriyor. Üretim sürecini anlatan Tekin Semo, yaz mevsiminin başında Kato Dağı eteklerinde konakladıklarını, iki ay önce ise kolonilerini Arnos Dağı eteklerine taşıdıklarını ifade etti. Rakımı yüksek dağ eteklerindeki yabani çiçek örtüsü ve temiz su kaynakları, elde edilen balın kalitesini artırırken gençlerin sektöre katılımını teşvik eden projeler de bölgedeki arıcılık kapasitesini genişletmeye devam ediyor.
Arnos Dağı eteklerinde 750 kovanla üretim yapan 50 yıllık arıcı Aslan Semo, bölgede tarım ilacı kullanılmadığını ve tamamen organik üretim yaptıklarını vurguladı. Sahte ürünlere karşı coğrafi işaret çağrısında bulunan Arı Yetiştiricisi Aslan Semo şunları söyledi:
Hasat alanındaki arıcıları ziyaret eden Van Milletvekili Kayhan Türkmenoğlu, Van genelinde yaklaşık 180 bin arı kovanı bulunduğunu dile getirdi. Bu kovan varlığının yaklaşık yüzde 40'lık bölümünün Çatak ve Bahçesaray ilçelerinde toplandığına işaret eden Türkmenoğlu, kentin arıcılıkta Türkiye'nin lider merkezlerinden biri olma yolunda ilerlediğini aktardı. Yüksek rakımlı floranın sağladığı saf nektar yapısı sayesinde il genelinde üretilen balların hiçbir katkı maddesi içermeyen özgün bir yapıya sahip olduğu kaydedildi.
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından sunulan teşviklerin bal üretimini doğrudan güçlendirdiğini belirten Van Milletvekili Kayhan Türkmenoğlu, genç girişimcilerin sektöre kazandırılmasının kritik olduğunu vurguladı. Sektördeki kamu desteklerini değerlendiren Van Milletvekili Kayhan Türkmenoğlu şunları kaydetti:
| Değer | Dönem | Ölçüm |
|---|---|---|
| 2700 metre | — | Hasat yapılan rakım |
| 200 kişi | — | Çatak'taki arıcı sayısı |
| 40000 adet | — | Çatak'taki arılı kovan sayısı |
| 500 ton | Bu yıl | Beklenen bal rekoltesi |
| 40 kişi | — | Proje kapsamında kovan verilen kişi sayısı |
| 20 adet | — | Kişi başı dağıtılan arılı kovan sayısı |
| 750 adet | — | Aslan Semo'nun kovan sayısı |
| 200 TL | — | Piyasada taklit bal satış fiyatı |
| 180000 adet | — | Van genelindeki toplam arı kovanı sayısı |
| 40 % | — | Çatak ve Bahçesaray'ın il kovan varlığındaki payı |
| 24 yaş | — | Çatak Bal Üreticileri Birliği Başkanı Tekin Semo'nun yaşı |