ABD'de Salmonella Salgını Nedeniyle 19 Milyon Yumurta Toplatılıyor
· Dünya Gazetesi
ABD Gıda ve İlaç Dairesi, salmonella salgını nedeniyle toplatılan 19 milyon yumurta için risk seviyesini en yüksek derece olan Sınıf I'e yükseltti.
Risk Seviyesi En Üste Çıkarıldı
Amerika Birleşik Devletleri'nde salmonella şüphesiyle başlatılan geniş çaplı geri çağırma operasyonunda tehlike boyutu büyüdü. ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) tarafından paylaşılan bilgilere göre, toplatılan 19 milyon adet yumurta için risk derecesi en yüksek basamak olan Sınıf I seviyesine yükseltildi. Kurumun verilerine göre söz konusu salgın nedeniyle yaklaşık 100 kişi hastalanırken, 26 kişi de hastaneye kaldırıldı. Yetkililer şu ana kadar ölüm vakası kaydedilmediğini ancak ürünlerin ciddi sağlık riski taşıdığını bildirdi.
Geri Çağrılan Markalar ve Dağıtım
Geri çağırma işlemi Country Morning, Cal-Maine Sunups, Brookshire’s, Simple Truth ve Kroger markalı yumurtaları kapsıyor. FDA açıklamasına göre bu ürünlerin tavsiye edilen tüketim tarihleri 20 Temmuz 2026 ile 17 Ağustos 2026 aralığında bulunuyor. Dağıtımı yapılan ürünlerin Texas, Oklahoma, Louisiana ve Arkansas'taki büyük market zincirlerinin yanı sıra Mississippi ile New Mexico eyaletlerindeki perakendecilere kadar ulaştığı saptandı. Tedarik zincirindeki tüm şüpheli partilerin raflardan hızla kaldırılması için denetimler sıkılaştırıldı.
Tüketicilere Yönelik Kritik Sağlık Uyarıları
FDA yetkilileri, bu ürünleri satın almış olan tüketicilerin yumurtaları kesinlikle tüketmemesi, çöpe atması veya iade etmesi gerektiğini duyurdu. Ambalajından çıkarıldığı için parti numarası tespit edilemeyen yumurtaların da kullanılmaması önerildi. Salmonella bakterisi tüketimden 12 ila 72 saat sonra ishal, yüksek ateş ve karın kramplarıyla kendini gösteriyor. Kurum, 5 yaşından küçük çocukların, ileri yaştaki bireylerin ve bağışıklığı zayıf kişilerin bu enfeksiyona karşı çok daha yüksek risk altında olduğunu önemle hatırlattı.