Su Ürünlerinde 2,3 Milyar Dolarlık İhracat Rekoru Kırıldı
· GıdaTarım
Türkiye su ürünleri sektörü, geçtiğimiz yıl 1 milyon 37 bin tonluk üretim hacmi ve yaklaşık 100 ülkeye yapılan 2,3 milyar dolarlık ihracatla tarihi zirveye ulaştı.
Su Ürünlerinde Tarihi Üretim Rekoru
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Güzelbahçe Yalı Balıkçı Barınağı'nda düzenlenen 2026-2027 Su Ürünleri Av Sezonu açılışında sektöre ilişkin verileri paylaştı. Türkiye genelinde 1600 büyük ölçekli balıkçı gemisinin faaliyet gösterdiğini belirten Bakanlık verilerine göre, geçtiğimiz yıl toplam 1 milyon 37 bin tonluk üretim hacmine ulaşıldı. Sektörün yaklaşık 100 ülkeye gerçekleştirdiği dış satım sayesinde Türkiye ekonomisine 2,3 milyar dolarlık döviz girdisi sağlandı.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı sektörün ulaştığı kapasiteye ilişkin şu değerlendirmelerde bulundu:
"Bugün Türkiye su ürünlerinde sadece avlanan tek başına bir ülke değil. Modern filosuyla nitelikli insan kaynağıyla, teknolojisiyle ve ihracat kapasitesiyle bölgesinde lider bir Türkiye’den bahsediyoruz. Rakamlar ortada. Bunları bir kez daha ifade edelim. Geçtiğimiz yıl tam 1 milyon 37 bin tonluk üretimle Cumhuriyet tarihimizin rekorunu kırmış durumdayız. Neredeyse 100 ülkeye ihracat yapan çok kıymetli iş adamlarımız var. Hem yetiştiricilikte hem üreticilikte ülkemize kazandırdığımız döviz tutarı 2,3 milyar dolar."
Sektörel İstihdam ve Üretim Planlaması
Bakanlığın açıklamasına göre Türkiye genelinde balıkçılık sektörü doğrudan 250 bin kişiye istihdam alanı sağlıyor. Sürdürülebilir avcılık ve yetiştiricilik politikalarının uygulandığını belirten Bakan Yumaklı, 2024 yılında başlatılan üretim planlaması adımlarının su ürünleri sahasında da eksiksiz biçimde yürütüldüğünü bildirdi.
Planlama, finansman ve denetim adımlarının bütüncül biçimde ele alındığını vurgulayan Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı şöyle konuştu:
"Sektörün geleceğini hesaplayan adeta ilmek ilmek işleyen kararlarla, proaktif bir anlayışla hareket ediyoruz. Üretim planlamasından finansmana kadar, denetimden ihracata kadar her adımı bir bütün olarak planladığımızı, gördüğümüzü ifade etmek istiyoruz. 2024 yılında üretim planlamasına başladığımızda su ürünlerinin de bu üretim planlamasına dahil olması için çok yoğun bir çalışma süreci geçirdik. Amacımız balıkçımız kazansın, sektör kazansın. Vatandaşımız kaliteli ve uygun fiyatla gıdaya ulaşsın. Denizlerimizi de gelecek nesillere olması gerektiği gibi bırakalım."