Tarlada 10 Lira Olan Patates Markette 40 Lira
· GıdaTarım
Aksaray'da yazlık patates hasadı yüksek verimle sürerken, tarlada 10 liraya gerileyen ürün market raflarında 40 liraya satılarak üretici ile tüketici arasındaki makası 4 kata çıkardı.
Tarla ve Market Fiyat Makası
Türkiye'nin önemli patates üretim merkezlerinden Aksaray'da yazlık patates hasadı devam ederken üretici ve tüketici fiyatları arasındaki uçurum dikkat çekiyor. Sezon başında tarlada kilosu 25 liradan alıcı bulan ürünün fiyatı son günlerde 10 liraya kadar geriledi. Ancak tarladaki bu sert düşüşe rağmen pazar ve market raflarında patates 35 ila 40 lira bandında satılmaya devam ediyor. Üreticiler ürünün değer kaybetmesinden dert yanarken, aradaki 4 katlık fark tüketici bütçesini zorlamayı sürdürüyor.
Aksaray Patatesinde Rekolte Bereketi
Türkiye'de ilk 10 patates üreticisi il arasında yer alan Aksaray'da 63 bin dekar alanda yıllık 228 bin tonluk rekolte elde ediliyor. Güzelyurt ilçesi Selime beldesinde 6 bin dekar arazide üretim yapan patates üreticisi Serhat Karcıoğlu, yağışların verimi artırdığını belirterek süreci şu sözlerle aktardı:
"Bölgemizdeki patates çok kaliteli ve lezzetlidir. Marmara, Karadeniz, Doğu ile Güneydoğu Anadolu’daki illere patates gönderiyoruz. Bunun yanında fabrikalık ürünler gönderiyoruz. Ürettiğimiz patateslere yoğun talep var. Selime beldesinde 6 bin dekar ekim arazimiz var. Bu yıl yağmurun fazla yağmasıyla bereket oldu. Nisan ayında ekim yaptık. Hiç sulama yapmadan hasat dönemine geldik."