Gıda fiyatlarında temel sorun artan girdi maliyetleri

16 Eylül 2026 · Tarım Pusulası

Yaş meyve ve sebze piyasasına yönelik 22 ildeki operasyonları değerlendiren Ayhan Barut, gıda fiyatlarındaki tırmanışın yalnızca aracılara bağlanamayacağını, üreticinin artan girdi maliyetlerinin çözülmesi gerektiğini vurguladı.

İstanbul Cumhuriyet Başsavcılığı tarafından yaş sebze ve meyve piyasasına yönelik yürütülen soruşturma kapsamında 22 ilde aramalar yapılmış ve 41 büyük dağıtıcı firmanın yöneticileri hakkında gözaltı kararı verilmiştir. Söz konusu operasyonların ardından değerlendirmelerde bulunan TBMM Tarım, Orman ve Köyişleri Komisyonu Üyesi Ayhan Barut, piyasadaki haksız kazanç ve manipülasyon iddialarının hukuk çerçevesinde mutlaka araştırılması gerektiğini ifade etmiştir. Ancak gıda fiyatlarındaki temel artışın sadece aracılarla açıklanamayacağını belirten TBMM Tarım, Orman ve Köyişleri Komisyonu Üyesi Ayhan Barut şu değerlendirmede bulunmuştur:

Tarladan sofraya uzanan tedarik zincirindeki yapısal aksaklıklara işaret eden Ayhan Barut, üreticinin üzerindeki ağır girdi yükünün göz ardı edilmemesi gerektiğini vurgulamıştır. Çiftçinin mazot, gübre, tarımsal ilaç, tohum, elektrik ve sulama harcamalarının sürekli yükseldiğini belirten Barut, üreticilerin ürünlerinden hak ettikleri geliri elde edemediğini kaydetmiştir. Üretim maliyetlerinin hızla tırmandığı bir ortamda tüketicinin de pazarda ve markette yüksek fiyatlarla karşılaştığını belirten Barut, tarım politikalarının maliyet baskısını azaltacak biçimde yeniden ele alınmasının zorunlu olduğunu dile getirmiştir.

Üreticinin ekim döneminde girdi maliyetini, alacağı destekleme ödemesini ve hasattaki ürün getirisini öngörebilmesinin kritik olduğunu belirten Ayhan Barut, plansızlığın sürdürülebilirliği tehdit ettiğini belirtmiştir. Temel girdilerin pahalılaşması ve ürün alım fiyatlarının baskılanmasının çiftçiyi üretimden koparabileceği uyarısında bulunan Barut, verim ve üretim düşüşlerinin ithalatla telafi edilmeye çalışılmasının kalıcı bir çözüm sunmadığını aktarmıştır. Barut, Türkiye'nin belirli stratejik tarım ürünlerinde ithalata bağımlı hale gelmesinin nedenlerinin derinlemesine sorgulanması gerektiğini sözlerine eklemiştir.

Tarım sektöründe kalıcı istikrar için şeffaf bir fiyat oluşum mekanizmasının kurulmasını talep eden TBMM Tarım, Orman ve Köyişleri Komisyonu Üyesi Ayhan Barut, üreticiyi merkeze alan planlı bir politikanın hayata geçirilmesi gerektiğini belirterek şöyle konuşmuştur:

Girdi maliyetlerinin düşürülmesi, üreticinin desteklenmesi ve tüketicinin alım gücünün korunması gerektiğini belirten Barut, tarladan sofraya uzanan zincirde şeffaflık sağlanmadığı ve üretim maliyetleri aşağı çekilmediği sürece gıda fiyatlarındaki dalgalanmaların sona ermeyeceğini ifade etmiştir.

English