Gaziantep Orta Doğu gıda fuarına hazırlanıyor

4 Kasım 2026 · Özel Haber

Gaziantep'te 5-7 Kasım 2026'da düzenlenecek MFF Fuarı'nda 100'ü aşkın gıda firması Orta Doğu ve Körfez alım heyetleriyle buluşacak.

Bölgesel ve küresel vizyon

Yeni nesil fuarcılık kuruluşu Nobel Expo, gıda ve tarımsal teknoloji alanlarında Avrasya ile Orta Doğu pazarının en kapsamlı organizasyonlarından biri olması hedeflenen MFF Orta Doğu Gıda ve Gıda Teknolojileri Fuarı'nı düzenliyor. 5-7 Kasım 2026 tarihlerinde gerçekleştirilecek olan etkinlik, Gaziantep Ortadoğu Fuar Merkezi bünyesinde kapılarını açacak. Fuar, gıda üreticileri ile tarımsal sanayi temsilcilerini Orta Doğu, Körfez ülkeleri ve Kuzey Afrika bölgesinden gelecek ticari heyetlerle doğrudan buluşturmayı planlıyor. Küresel ölçekte faaliyet gösteren nitelikli satın alma profesyonelleri üç gün boyunca tek bir çatı altında bir araya gelecek.

Gaziantep merkezli stratejik ihracat hamlesi

Anadolu'nun dünyaya açılan kritik ihracat kapılarından biri olarak konumlanan bu organizasyon, Türkiye'nin gıda sektöründeki uluslararası pazar payını artırmayı amaçlıyor. Ülkenin tarımsal sanayi başkenti kabul edilen Gaziantep; devasa üretim kapasitesi, rekabetçi fiyat yapısı ve gelişmiş lojistik imkanlarıyla ev sahipliğini üstleniyor. Yerli gıda üreticileri, yurt dışından davet edilen alım heyetleriyle doğrudan ikili iş görüşmeleri yapma olanağı yakalayacak. Yürütülecek B2B temasları sayesinde uzun vadeli ihracat kontratlarının imzalanması ve tedarik ağlarının daha da güçlendirilmesi hedefleniyor.

Tarladan sofraya geniş ürün yelpazesi

Organizasyon kapsamında 100'ü aşkın öncü firma ile yüzlerce tanınmış marka, tarladan sofraya uzanan tarımsal değer zincirini sergileyecek. Fuar alanında bakliyat, tahıl, unlu mamuller, baharat çeşitleri, zeytinyağı, bitkisel yağlar ve süt ürünleri gibi temel tarım gıdaları yer alacak. Bunun yanı sıra et, tavuk, şarküteri mamulleri, sofralık yumurta, sebze konserveleri ve dondurulmuş gıdalar alıcılarla buluşturulacak. Gaziantep fıstığı, kuru incir, kayısı, çikolata, geleneksel şekerlemeler ve fonksiyonel organik besinler uluslararası ziyaretçilerin beğenisine sunulacak.

Gıda teknolojileri ve lojistik çözümler

Etkinlik yalnızca nihai tüketim ürünleriyle sınırlı kalmayıp tarım ve gıda sanayisinin gereksinim duyduğu modern teknolojik altyapıları da ziyaretçilere tanıtacak. İçecek sektörü bileşenleri, çay ve kahve makineleri ile endüstriyel mutfak ekipmanları sektör profesyonellerinin incelemesine açılacak. Paketleme teknolojileri, akıllı ambalajlama ve vakum sistemleri sektörün yenilikçi çözümleri olarak vitrine çıkacak. Eş zamanlı olarak soğuk zincir lojistiği, iklimlendirme sistemleri, gıda katkı maddeleri ve laboratuvar analiz hizmetleri de fuarın teknoloji bölümünü tamamlayacak.

Hedef kitle ve profesyonel katılımcılar

Geniş ticari fırsatlar sunan ihtisas fuarı, zengin bir profesyonel ziyaretçi profilini ağırlamaya hazırlanıyor. Süpermarket zincirlerinin satın almacıları, otel işletmecileri, restoran yöneticileri ve yiyecek-içecek direktörleri organizasyona davet ediliyor. Catering firmaları, toptancılar, uluslararası distribütörler ve hastane gibi kurumların satın alma yetkilileri doğrudan temas kurma fırsatına sahip olacak. Ayrıca gastronomi uzmanları, mutfak şefleri ve gıda mühendisleri fuarda hazır bulunarak en yeni endüstriyel ürünleri yerinde inceleyecek.

Güçlü kurumsal destekler ve paydaşlar

MFF Orta Doğu Gıda Fuarı, bölgenin ve Türkiye'nin önde gelen ticaret ve sanayi kuruluşlarının desteğiyle hayata geçiriliyor. Gaziantep Sanayi Odası, Gaziantep Ticaret Odası, Güneydoğu Anadolu İhracatçı Birlikleri ve Gaziantep Ticaret Borsası fuarın ana paydaşları arasında yer alıyor. Uluslararası ölçekte faaliyet gösteren çok sayıda sektörel medya kuruluşu ve dergi de organizasyonun tanıtım ortaklığını yürütüyor. Bölgesel kurumların oluşturduğu bu ortak güç birliği, Türk tarımsal gıda sanayisinin uluslararası pazarlardaki rekabet avantajını perçinlemeyi hedefliyor.

Ziyaret saatleri ve ulaşım detayları

Toplam üç gün sürecek organizasyon, 5-7 Kasım 2026 tarihlerinde 18 yaşından küçük ziyaretçilere kapalı profesyonel bir ihtisas etkinliği olarak yürütülecek. Gaziantep'in Şehitkamil ilçesindeki Başpınar Organize Sanayi Bölgesi'nde yer alan Gaziantep Ortadoğu Fuar Merkezi, Gaziray ve çevre yolu bağlantısıyla şehir merkezine yaklaşık 20-25 dakikalık mesafede bulunuyor. Etkinliğin resmi hava yolu sponsoru Türk Hava Yolları, 037TKH26 promosyon koduyla fuar katılımcılarına indirimli uçak bileti olanağı sağlıyor. Sektör temsilcileri ve ilgililer resmi internet sitesi üzerinden ücretsiz online bilet temin edebilecek.

English