Hububatta 23,5 Milyon Tonla 20 Yılın Rekoru Bekleniyor
· GıdaTarım
Marmara'da yüksek verimle başlayan 2026 hububat hasadında Türkiye rekoltesinin 23,5 milyon tona ulaşması beklenirken, yüksek girdi maliyetleri kalite üzerinde baskı oluşturuyor.
Marmara Bölgesinde Verim Artışı
Dramalı Un Yönetim Kurulu Başkanı Gökhan Tüydeş, 2026 hububat hasadında Marmara Bölgesi'nin başarılı bir dönem geçirdiğini açıkladı. Bölgede artan yağışların yabancı ot mücadelesi ve ilaçlama maliyetlerini yükselttiğini belirten Tüydeş, başak olgunlaşma evresindeki poyrazın tane dolgunluğunu olumlu etkilediğini vurguladı. Marmara genelinde dönüm başına ortalama 650-700 kg verim alındığını aktaran Tüydeş, bu seviyenin ortalamanın üzerinde gerçekleşerek üreticilerin birim maliyetlerini aşağı çektiğini kaydetti.
Akaryakıt Maliyetinin Kaliteye Etkisi
Tarımsal üretimdeki en ağır yükün enerji kaynaklı olduğuna dikkat çeken Gökhan Tüydeş, yükselen mazot fiyatlarının gübreleme, çinko uygulaması ve süne mücadelesini aksattığını söyledi. Girdi kısıtlamasının ürün kalitesini ve pazar değerini düşürdüğünü vurgulayan Dramalı Un Yönetim Kurulu Başkanı Gökhan Tüydeş şu değerlendirmede bulundu:
"Üretimin sürdürülebilirliği için çiftçiye yönelik sübvansiyonlu akaryakıt desteği artık ihtiyaç olmaktan çıkıp zorunluluk haline geldi"
TMO Alımları ve Üretim Rekoru
Toprak Mahsulleri Ofisi'nin yürüttüğü müdahale alımlarının piyasaya denge sağladığını belirten Tüydeş, kurumun 21 Mayıs-25 Temmuz döneminde 650 noktada yaklaşık 8,5 milyon ton hububat aldığını ve depo doluluğunun yüzde 70 seviyesine ulaştığını aktardı. Karadeniz havzasında buğdayın 200-230 dolar/ton düzeyinde satıldığı dönemde TMO'nun yaklaşık 300 dolar/ton seviyesinde alım yaptığını hatırlatan Tüydeş, Türkiye'nin 23,5 milyon ton üretimle son 20 yılın rekoruna ulaşacağını belirtti.
Hububat İhracatı ve Küresel Fiyatlar
TMO'nun 29 Temmuz itibarıyla ekmeklik buğday ve kırık buğday ihracatını açmasının kamu stok yükünü hafifleteceğini ifade eden Tüydeş, Rusya ve Ukrayna kaynaklı lojistik aksaklıkların fiyatlarda yüzde 10-15 baskı yarattığını söyledi. Karadeniz buğdayının 180-200 dolar/ton bandına gerilediğini belirten Tüydeş, ihracat hızlanmadıkça küresel fiyatlarda kısa vadeli güçlü bir toparlanma görülmeyeceğini kaydetti.