Türkiye 9 Milyon Kovanla Küresel İkinciliğini Koruyor
· Tarım Pusulası
Sivas'taki bal sağım programında konuşan Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Türkiye'nin 9 milyon kovan varlığı ve 100 bin tona yaklaşan bal üretimiyle küresel ölçekte ikinci sırada yer aldığını duyurdu.
Küresel Arenada Türkiye Bal Üretimi
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Sivas Merkez İnceyol köyünde gerçekleştirilen bal sağım programında Türk arıcılığına ilişkin önemli veriler paylaştı. Türkiye'nin yaklaşık 9 milyon kovan varlığına sahip olduğunu açıklayan Bakan Yumaklı, bu kovan sayısıyla ve yıllık 97 bin ile 100 bin ton arasında gerçekleşmesi beklenen bal üretimiyle ülkenin küresel ölçekte ikinci sırada yer aldığını bildirdi. Sektörün mevcut potansiyeline vurgu yapan Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, hedeflere ilişkin şunları kaydetti:
"Bal üretiminde dünyada ikinci sıradayız. Birinci sırayı zorlamaya devam ediyoruz."
Çam Balı Liderliği ve Konaklama Haritası
Türkiye'nin dünya genelindeki çam balı tedarikindeki kritik rolüne değinen Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, ülkenin bu alandaki hakimiyetini şu sözlerle ifade etti:
"Çam balı üretiminin de dünyada yüzde 90’ı yine ülkemizde gerçekleştiriliyor."
Arıcılık faaliyetlerinin yalnızca kovanları araziye yerleştirmekten ibaret olmadığını belirten Bakanlık, üreticilerin planlamalarını doğru yapabilmeleri amacıyla arıcılığa elverişli bölgeleri gösteren kapsamlı bir harita yayımladı. Üreticilerin saha tecrübelerini bu resmi floristik haritayla birleştirerek verimliliği artırabileceği ifade edildi.
Arı Zehri Yönetmeliği ve Katma Değer
Arıcılıkta gelir çeşitliliğini artırmayı hedefleyen Bakanlık, ekonomik değeri yüksek yan ürünlere yönelik mevzuat adımlarını devreye aldı. Katma değerli üretime yönelik mevzuat çalışmasını açıklayan Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, şu bilgiyi verdi:
"Arı zehri ile alakalı. Bununla ilgili de yönetmeliği yayımladık."
Bu ürünün üreticiler için önemli bir gelir kaynağı oluşturacağını belirten Yumaklı, Türkiye genelinde tescilli coğrafi işaretli 41 çeşit bal bulunduğunu hatırlatarak zengin floranın sektöre sunduğu avantajlara dikkat çekti.
Sivas'ın Arıcılık Performansı ve Gelişimi
Sivas'ın bal üretim miktarında Türkiye genelinde 4. sırada yer aldığını belirten Tarım ve Orman Bakanı Yumaklı, özellikle Zara balının bölgedeki marka değerine işaret etti. Sivas genelinde son 24 yılda kovan varlığının yüzde 85, toplam bal üretiminin ise yüzde 78 oranında artış gösterdiğini kaydeden Yumaklı, bu büyümenin kovan başına verimlilikle desteklendiğini aktardı. İvmenin, bölgedeki zengin bitki örtüsü ve arı yetiştiricilerinin bilinçli teknikleriyle sağlandığı vurgulandı.
Sektörel Teknoloji ve Yangın Tedbirleri
Arıcılık teknolojilerinin yerlileştirilmesi kapsamında Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü (TAGEM) ile Sanayi ve Teknoloji Bakanlığının koordineli çalışmalar yürüttüğü aktarıldı. Programda üreticilere orman yangınları konusunda uyarılarda bulunan Bakan Yumaklı; rüzgarın şiddetli, sıcaklığın yüksek ve nemin düşük olduğu riskli dönemlerde tütsüleme ateşi dahil her türlü alev kaynağından kaçınılmasını istedi.