Türk gıda ihracatçıları ABD pazarında 1 milyar doları hedefliyor
· Tarım Pusulası

Miami'deki gıda fuarına çıkarma yapan Egeli hububat ve bakliyat ihracatçıları, ABD pazarında 1 milyar dolarlık ihracat barajını aşmak amacıyla perakende devleriyle temas kurdu.
Ege Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği tarafından organize edilen Aegean Cereals, Pulses, Oilseeds and Products UR-GE Projesi kapsamında 10 ihracatçı firma, ABD'nin Florida eyaletinde düzenlenen America’s Food & Beverage Show'a katıldı. 14-16 Eylül 2026 tarihlerinde Miami kentinde gerçekleştirilen fuarda Türk üreticileri uluslararası alıcılarla buluştu. Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkanı ve Birlik Yönetim Kurulu Başkanı Muhammet Öztürk, ABD pazarının Türk gıda sektörü adına yüksek potansiyel barındırdığını ve toplam sektör ihracatını 1 milyar dolar seviyesinin üzerine taşımayı hedeflediklerini açıkladı.
Muhammet Öztürk tarafından paylaşılan resmi verilere göre, Türkiye'nin ABD'ye yönelik hububat, bakliyat, yağlı tohumlar ve mamulleri ihracatı 2025 yılında yüzde 36 oranında artış göstererek 885 milyon dolara ulaştı. Ege Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği bünyesindeki ihracat ise aynı dönemde yüzde 69 gibi dikkat çekici bir artış kaydederek 50 milyon dolar seviyesinde gerçekleşti. Sektörün Türkiye genelindeki performansı 2026 yılının Ocak-Ağustos döneminde de yükselişini sürdürerek yüzde 4 artışla 596 milyon dolara ulaştı.

Fuar süresince Ege İhracatçı Birlikleri tarafından ABD pazarında aktif biçimde yürütülen Turkish Tastes projesi kapsamında kapsamlı bir tanıtım ve tadım etkinliği hayata geçirildi. Türk gıda ürünlerinin dünya mutfaklarındaki kullanım alanları sektör profesyonellerine ayrıntılı olarak aktarılırken katılımcılara yerli lezzetleri doğrudan deneyimleme fırsatı tanındı. Etkinliğe Türkiye’nin Washington Büyükelçisi Sedat Önal, Miami Başkonsolosu Yeşim Kebapçıoğlu ve Miami Ticaret Ataşesi Erdinç Erbay katılarak destek verdi. Birlik Başkan Yardımcısı Haluk Tezcan da katılımcı firmaların stantlarını ziyaret etti.
UR-GE Projesi heyeti, fuar görüşmelerinin yanı sıra ABD gıda perakende pazarının dinamiklerini yerinde görmek amacıyla kapsamlı saha çalışmaları gerçekleştirdi. Heyet; Publix, Walmart, Costco Wholesale, President Supermarket ve Whole Foods Market gibi önde gelen zincir mağazaları ziyaret ederek tüketici alışkanlıklarını, raf konumlandırmalarını ve rekabet koşullarını analiz etti. Muhammet Öztürk, UR-GE ve Turkish Tastes faaliyetlerinin birbirini tamamladığını, saha analizlerinin Türk ürünlerinin ABD raflarındaki pazar payını kalıcı biçimde güçlendirmesine doğrudan katkı sunduğunu ifade etti.
| Değer | Dönem | Ölçüm |
|---|---|---|
| 885 milyon $ | 2025 | Türkiye geneli ABD hububat ve bakliyat ihracatı |
| 36 % | 2025 | Türkiye geneli ABD ihracat artış oranı |
| 50 milyon $ | 2025 | Ege İhracatçı Birlikleri ABD hububat ihracatı |
| 69 % | 2025 | Ege İhracatçı Birlikleri ABD ihracat artış oranı |
| 596 milyon $ | 2026 Ocak-Ağustos | Türkiye geneli ABD hububat ihracatı |
| 4 % | 2026 | Ocak-Ağustos dönemi ihracat artış oranı |
| 1 milyar $ | Gelecek dönem | Hedeflenen ABD sektörel ihracat tutarı |
| 10 firma | 14-16 Eylül 2026 | Fuara katılan ihracatçı firma sayısı |