Aşırı Kuraklık Avrupa Tarımını ve Hayvancılığı Vurdu
· GıdaTarım
Avrupa genelinde etkisini artıran şiddetli kuraklık ve sıcak hava dalgaları, tahıl hasadından şeker pancarına ve hayvancılığa kadar tüm tarımsal üretim zincirinde ciddi kayıplara yol açıyor.
Avrupa Tarımında Kuraklık ve Hayvancılık Krizi
Avrupa genelinde etkisini gösteren aşırı sıcaklar ve şiddetli kuraklık dalgası, tarımsal üretim ile hayvancılık sektörünü doğrudan sarstı. İngiltere son 190 yılın en kurak temmuz ayını yaşarken tahıl üretiminde önemli verim kayıpları kaydedildi. Fransa’da meraların kuruması nedeniyle Comté, Beaufort ve Abondance peynirlerinin standartları esnetilerek dışarıdan yem teminine izin verildi. Çekya’da ise saman balyası fiyatlarının 4 kat artması sonucunda yetiştiriciler boğaları erken kesime göndermek zorunda kaldı.
Şeker Pancarında Tarihi Verim Kaybı
Kuraklık şartları kıta genelinde endüstriyel bitki üretimini ve rekolte beklentilerini ciddi biçimde aşağı çekiyor. Önemli üreticilerden Tereos verilerine göre, kurak hava dalgası sebebiyle çiftçilerin şeker pancarı veriminde geçen yıla kıyasla yüzde 20’den fazla düşüş öngörülüyor. Mevcut projeksiyonlar Avrupa genelindeki şeker üretiminin 38 yılın en düşük seviyesine gerileyebileceğini gösteriyor. İklim krizinin yarattığı bu olumsuz tablo, tarımsal arz ve maliyetler üzerindeki baskıyı artırıyor.