Taze İncir İhracatında 100 Milyon Dolar Hedefleniyor
· GıdaTarım
Türkiye, 2025 yılında 94 milyon dolara ulaşan taze incir ihracatında 2026 sezonu için 100 milyon dolarlık dış satım hedefi belirledi.
Taze İncirde Rekor İhracat Hedefi
Türkiye’nin dünya pazarlarında lider konumda bulunduğu Bursa Siyahı ve Sarılop taze incir çeşitlerinde 2026 yılı ihracat sezonu resmen başladı. Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Cengiz Balık tarafından paylaşılan verilere göre, Türkiye 2025 yılında 20 bin 112 ton taze incir ihraç ederek yüzde 17 artışla 94 milyon dolar gelir sağladı. Bu gelirin 76 milyon dolarlık kısmını Bursa Siyahı, 17 milyon dolarlık bölümünü ise Sarılop çeşidi oluşturdu. Birlik, 2026 sezonu için 100 milyon dolarlık ihracat hedefi belirledi.
Pazarlara Göre Dış Satım Dağılımı
İhracat pazarlarında her iki incir çeşidinde de Almanya açık ara ilk sırada yer aldı. Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği verilerine göre siyah incir ihracatında Almanya’ya 22 milyon dolar, Avusturya’ya 10 milyon dolar, Rusya ve İngiltere’ye 8'er milyon dolar, Hollanda’ya ise 6 milyon dolarlık satış yapıldı. Sarılop çeşidinde ise Almanya 7 milyon dolar ile liderliği korurken, Rusya 4 milyon dolar ve Avusturya 3 milyon dolar ile diğer önemli alıcı ülkeler olarak kayıtlara geçti.