Ambalajlı Gıdalarda Renkli Beslenme Skoru Dönemi Başlıyor
· GıdaTarım
Türkiye'de ambalajlı gıdaların ön yüzünde yeşil 'A'dan kırmızı 'E'ye uzanan yeni besin profili etiketleme sistemi zorunlu hale getiriliyor.
Türkiye'de marketlerde satılan ambalajlı gıdaların ön yüzünde besin profilini gösteren renkli harf sistemi devreye giriyor. Planlanan düzenlemeyle sağlıklı beslenmeye en uygun ürünler yeşil renkli A harfiyle, besin profili en zayıf ürünler ise kırmızı renkli E harfiyle derecelendirilecek. Tüketicilerin karmaşık besin tabloları yerine doğrudan ambalaj önündeki göstergeyi okumasını hedefleyen uygulamanın gıda üreticileri için zorunlu tutulması ve sisteme uyum amacıyla geçiş süresi tanınması öngörülüyor.
Yeni etiketleme sürecine dair ilk somut adım Sağlık Bakanlığı Halk Sağlığı Genel Müdürlüğü tarafından atıldı. Genel Müdürlük, 27 Ağustos 2026 tarihinde resmî internet sitesi üzerinden Beslenme Skoru Hesaplayıcı aracını kullanıma açarken, sistemin bağlayıcı başlangıç tarihi ve geçiş takviminin ilerleyen süreçte netleşmesi bekleniyor.