Bakanlık Sucuk ve Et Ürünlerinde Tek Tırnaklı Eti Belirledi
· Google Haberler
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın güncellediği taklit ve tağşiş listesinde Kırklareli, Mersin ve Manisa'daki bazı işletmelerin et ürünlerinde tek tırnaklı eti tespit edildi.
Sucukta Tek Tırnaklı Eti Skandalı
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini temin etmek amacıyla taklit ve tağşiş listesini güncelleyerek kamuoyuna sundu. Yapılan resmi analizlerde Kırklareli Lüleburgaz merkezli Saffet Et Ürünleri firmasının Kocaağa Çiftliği ve Salih Kocaağa Çiftliği markalı sucuklarında tek tırnaklı eti tespit edildi. Isıl işlem görmüş baton ve kangal sucuk gibi ürünlerin farklı parti numaralarında at ve eşek etine rastlanması piyasada ciddi yankı uyandırdı.
Farklı İllerde Benzer İhlaller Belirlendi
Bakanlığın açıkladığı ihlal listesinde skandalın yalnızca Kırklareli ile sınırlı kalmadığı açıkça görüldü. Mersin Akdeniz bölgesindeki Saray Yemekçilik firmasının kıyma kavurmasında ve Gözde Tantuni isimli işletmenin kırmızı et tantunisinde tek tırnaklı eti belirlendi. Manisa Merkezde faaliyet gösteren Hüseyin Usta Menekşe işletmesinin lahmacun harcında yine tek tırnaklı eti çıkarken, Mersin Toroslar merkezli Bioclass Bitkisel Ürünler şirketinin ürettiği macunda ise sağlığı tehdit eden ilaç etken maddesi tespit edildi.
Denetimler ve Yaptırımlar Aralıksız Sürecek
Vatandaşların sağlığını hiçe sayarak gıda güvenliğini tehdit eden bu üreticilere yönelik gerekli cezai ve idari yaptırımlar uygulandı. Tarım ve Orman Bakanlığı, ülke genelindeki tüm il ve ilçelerde gıda denetimlerinin kararlılıkla devam edeceğini duyurdu. Yetkililer, hileli üretim yapan firmaların kamuoyuna şeffaf bir şekilde ifşa edilmeyi sürdüreceğini belirterek tüketicilerin güvenilir gıdaya erişimini sağlamak için saha kontrollerinin artırılacağını kaydetti.