Küresel gıda fiyatlarında iki yıllık yeni artış dalgası

30 Ekim 2026 · Sabah Ekonomi

Dünya Bankası küresel gıda fiyatlarının iki yılda yüzde 18 artacağını öngörürken, tırmanan maliyetler ABD'de tüketicilerin yaklaşık yarısını öğün atlamak zorunda bırakıyor.

Artan Enflasyon Tüketim Alışkanlıklarını Değiştiriyor

Amerika Birleşik Devletleri genelinde tırmanan gıda fiyatları, hanehalkının günlük beslenme düzenini doğrudan sarsmaya başladı. Yapılan son kamuoyu araştırmaları, Amerikalı tüketicilerin yaklaşık yarısının artan market faturaları nedeniyle artık öğün atlamak zorunda kaldığını belgeliyor. Özellikle dar ve orta gelirli aileler, yükselen kira ve enerji masrafları karşısında gıda bütçelerini kısmayı temel tasarruf yöntemi olarak görüyor. Market sepetlerinde daha ucuz alternatiflere yönelen tüketiciler, porsiyonlarını küçülterek yaşam maliyeti krizine direnmeye çabalıyor. Tüketim alışkanlıklarındaki bu gerileme, gıda enflasyonunun toplumsal etkilerini çarpıcı şekilde özetliyor.

Dünya Bankasından Küresel Fiyat Uyarısı

Dünya Bankası tarafından paylaşılan projeksiyonlara göre, küresel gıda fiyatlarının 2026 yılında yüzde 10, 2027 yılında ise yüzde 7 oranında yükselmesi bekleniyor. Kurum, iki yıllık toplam artışın yüzde 18 bandına dayanacağını öngörürken enerji fiyatlarında yüzde 32, genel emtiada ise yüzde 23 artış tahmin ediyor. Yükselen yakıt ve kimyasal gübre giderleri, tarımsal üretimin maliyet yükünü katlayarak nihai tüketici fiyatlarını yukarı çekiyor. Raporda ayrıca ABD ile İran arasındaki gerilim sonrasında Hürmüz Boğazı'nda aksayan deniz sevkiyatlarının tedarik zincirini derinden sarstığı ifade ediliyor.

English