Simav'da hünnapta rekolte arttı ancak fiyatlar düştü
· GıdaTarım
Kütahya'nın Simav ilçesinde hasadı tamamlanan hünnap tezgaha indi. Yüksek rekolteye rağmen ürün fiyatlarının gerilemesi üreticiyi memnun etmedi.
Kütahya’nın Simav ilçesinde halk arasında "ölümsüzlük meyvesi" olarak bilinen hünnapta hasat tamamlandı ve ürün tezgahlardaki yerini aldı. Aroması ve kalitesiyle öne çıkan Simav hünnabı ilçe pazarının yanı sıra Türkiye’nin farklı illerine de sevk edilirken, pazarda ürünün kilogram fiyatı 50 ile 80 TL arasında işlem görüyor.
Bölgede rekoltenin yüksek olması pazara bolluk getirse de fiyatların geçen yıla göre gerilemesi ve artan girdi maliyetleri üreticinin gelir beklentisini karşılamadı. Pazarcı esnafı ve üretici Yusuf Özkan, bölgedeki üretim ve pazar durumunu şöyle değerlendirdi:
Simav’da üretim devam etmekte. Uzun zamandır ekim yapılıyor ve her yıl ürün miktarı artmakta. Fakat bu sene ürünümüz çok, ancak fiyat istikrarımız yok. Ürünler pazar tezgâhlarında görülmeye başladı. Türkiye’nin değişik illerinde ve ilçelerinde de satışı başladı.