Mersin'de gıda işletmelerine eş zamanlı denetim gerçekleştirildi
· aksiyon.com.tr
Mersin İl ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, bakanlık yetkililerinin katılımıyla il genelindeki üretim ve toplu tüketim noktalarında kapsamlı hijyen denetimleri gerçekleştirdi.
Kent Genelinde Kapsamlı Kontroller
Mersin İl ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü bünyesindeki gıda kontrol ekipleri, il genelindeki üretim, satış ve toplu tüketim noktalarında eş zamanlı denetim faaliyeti yürüttü. Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdür Yardımcısı Fatih Kaya'nın da katıldığı saha kontrollerinde, işletmelerin mevcut mevzuata uygunluğu incelendi. Ekipler iş yerlerindeki hijyen şartlarını, ürün muhafaza koşullarını ve ambalajlardaki son tüketim tarihlerini detaylı bir biçimde denetleyerek gerekli idari yönlendirmeleri yaptı.
Gıda Güvenliği ve Takip
Yetkililer tarafından yapılan bilgilendirmede, saha operasyonlarının temel amacının vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişimini teminat altına almak olduğu ifade edildi. Çok sayıda kontrol görevlisinin görev aldığı eş zamanlı denetimlerin, tarladan sofraya uzanan üretim, satış ve toplu tüketim aşamalarının tamamında kesintisiz sürdürüleceği bildirildi. Uygulamanın Mersin genelinde tüketici sağlığını korumaya ve işletmelerin gıda standartlarına tam uyum sağlamasına katkı sunması hedefleniyor.