Aydın'da İncir İçin 100 Milyon Liralık Merkez Kuruluyor
· GıdaTarım
Aydın'da iklim kriziyle artan mikotoksin risklerine karşı 100 milyon liralık Ar-Ge merkezi kuruluyor. Türkiye kuru incir üretiminin lideri olan kent, bilimsel çalışmaların merkezi olacak.
Aydın'a 100 Milyonluk Ar-Ge Yatırımı
İncir Araştırma Enstitüsü bünyesinde başlayan İncir Çalıştayı'nda, iklim değişikliği ve kuraklığın tarımsal üretime etkileri masaya yatırıldı. Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürü Mustafa Altuğ Atalay, kentte yaklaşık 100 milyon liralık bütçeyle Mikotoksin Ar-Ge Merkezi kurulmasının planlandığını açıkladı. İklim krizinin aflatoksin ve okratoksin gibi zararlı türleri artırabileceğine işaret eden Atalay, projenin hazırlıklarının tamamlandığını ve Türkiye genelindeki uzman araştırmacıların Aydın'da toplanarak farklı ürünlerdeki mikotoksin sorunlarına ortak çözümler geliştireceğini belirtti.
Türkiye İncirinin Lideri Aydın
Aydın İl Tarım ve Orman Müdürü Ayhan Temiz, bölgenin stratejik üretim gücünü resmi verilerle paylaştı. Temiz'in aktardığı 2025 verilerine göre, Türkiye genelinde üretilen 368 bin ton incirin 214 bin tonu Aydın'da hasat edildi. Ülke genelindeki üretimin yaklaşık yüzde 58'ini tek başına karşılayan kent, 39 bin hektarlık dikim sahasıyla toplam incir alanlarının yüzde 65'ini elinde bulunduruyor. Değişen pazar şartları ve bitki sağlığı risklerine karşı bilimsel araştırmaların önemine dikkat çekildi.