Küresel Gıda Sistemleri 2030 Hedeflerinin Gerisinde Kaldı
· Tarım Pusulası
FSCI tarafından 197 ülkede yürütülen kapsamlı araştırma, küresel gıda ve tarım sistemlerinin 2030 sürdürülebilirlik kriterlerinden uzaklaştığını ve çevresel risklerin arttığını ortaya koydu.
Küresel Gıda Hedeflerinde Kritik Tablo
Gıda Sistemleri Geri Sayım Girişimi (FSCI) tarafından hazırlanan kapsamlı rapor, dünya genelindeki tarım ve gıda sistemlerinin 2030 hedeflerinin önemli ölçüde gerisinde kaldığını gösterdi. FAO, Johns Hopkins Üniversitesi, Cornell Üniversitesi ve GAIN iş birliğiyle yürütülen çalışmada 197 ülkenin verileri incelendi. Değerlendirilen 44 göstergeden 22'sinde olumlu ilerleme kaydedilirken, 15 göstergede belirgin bir değişiklik görülmedi, 7 göstergede ise durumun daha da kötüleştiği saptandı. Sistemler beslenme, çevre, geçim kaynakları, eşitlik ve yönetim ekseninde mercek altına alındı.
Tarımsal Çevre ve Emisyon Riskleri
FSCI raporuna göre suya güvenli erişim ve tarımsal verimlilikte ilerleme sağlanırken, çevresel sürdürülebilirlik alanında ciddi aksaklıklar yaşanıyor. Pestisit kullanımı, sağlıklı beslenmenin maliyeti, gıda güvencesizliği ve sera gazı salımlarında olumsuz yönde eğilimler tespit edildi. Araştırmada özellikle tarım ve gıda kaynaklı emisyonlara dikkat çekilerek, mevcut uygulamaların devam etmesi durumunda hiçbir ülkenin sıfır emisyon hedefine ulaşamayacağı vurgulandı. Kimyasal girdi baskısı ve kaynak israfı, tarımsal üretimin geleceğini doğrudan tehdit etmeyi sürdürüyor.
Bölgesel İlerleme ve Performans Farkları
Ülkelerin hedeflere uyum düzeyi bölgesel bazda farklılık gösterirken Okyanusya'da Yeni Zelanda 14, Afrika'da Tunus 16, Avrupa'da İzlanda 21, Amerika kıtasında Kanada 17 ve Asya'da Japonya 16 kriterde hedeflere en yakın ülkeler oldu. Afrika bölgesinin gıda güvencesizliği, tarımsal su kullanımı ve kamu idaresi gibi 16 farklı kriterde küresel ölçütleri yakalayabilmesi için her yıl yüzde 20 üzerinde iyileşme sağlaması gerektiği hesaplandı. Avrupa kıtasında ise ihtiyaç duyulan dönüşüm hızının diğer bölgelere kıyasla daha ılımlı seviyede kaldığı görüldü.
Verimlilik Odaklı Yeni Üretim Vizyonu
Rapor sonuçlarını değerlendiren Türkiye Gıda Sanayii İşverenleri Sendikası (TÜGİS) Yönetim Kurulu Başkanı Kaan Sidar, başarının sadece rekolteyle ölçülemeyeceğini belirterek şunları söyledi:
"Üretilen gıdanın güvenilir ve besleyici olması, tüketicinin bu gıdaya erişebilmesi, üretimde kullanılan suyun, enerjinin ve hammaddenin verimli yönetilmesi de büyük önem taşıyor"
Mevcut ilerlemenin yetersiz kaldığına işaret eden TÜGİS Yönetim Kurulu Başkanı Kaan Sidar şu değerlendirmede bulundu:
"Bugünden itibaren daha hızlı hareket edilirse hedeflerin büyük bölümüne 2050’ye kadar ulaşmak mümkün"
Sidar, Türk tarımının altyapı potansiyelini doğru kullanması gerektiğini aktardı.
Sürdürülebilir Gıda Zirvesi ve Çözümler
Türkiye'nin güçlü altyapısıyla dalgalanmalara karşı dayanıklı hale gelebileceğini ifade eden TÜGİS Yönetim Kurulu Başkanı Kaan Sidar sözlerini şöyle tamamladı:
"Güçlü bir üretim altyapısına ve uzun yıllara dayanan sektör deneyimine sahibiz"
Gıda ve tarım sektörünün geleceği, TÜGİS ve Sürdürülebilirlik Akademisi ortaklığında 24 Aralık'ta düzenlenecek 12. Sürdürülebilir Gıda Zirvesi'nde ele alınacak. "Gıdanın Geleceği için Dönüşüm" temasıyla Swissôtel The Bosphorus'ta gerçekleşecek zirvede; rejeneratif tarım, gıda ekonomisi, iklim krizi, tedarik zincirleri ve su yönetimi gibi kritik başlıklar uzmanlarca tartışılacak.