Küresel tahıl fiyatları ekim ayında yüzde 4,5 geriledi

7 Kasım 2026 · Tarım Pusulası

FAO Tahıl Fiyat Endeksi, ekimde aylık yüzde 4,5 gerileyerek 116,8 puana indi; buğday ve mısır düşerken pirinç fiyatları yüzde 1,6 arttı.

Tahıl endeksinde sert ekim düşüşü

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) verilerine göre, dünya tahıl fiyatları ekim ayında önceki aylarda yaşanan yükselişin ardından yönünü aşağı çevirdi. FAO Tahıl Fiyat Endeksi, eylül ayına kıyasla yüzde 4,5 oranında düşüş göstererek 116,8 puan seviyesine geriledi. Kaydedilen bu değer, geçen yılın aynı ayına kıyasla 13,1 puanlık bir azalışa işaret etti. Fiyatlardaki bu düşüş eğiliminde, küresel düzeyde talebin zayıflaması ve Karadeniz bölgesinden tahıl sevkiyatına yönelik kısıtlamaların hafifletilebileceği yönündeki piyasa beklentileri belirleyici rol oynadı.

Buğday ve mısırda arz rahatlaması

Dünya buğday fiyatları dört aylık kesintisiz yükselişin ardından ekimde ilk kez gerileme kaydetti. İthalatçı ülkelerin talebindeki durgunluk ile Arjantin'deki olumlu üretim tahminleri fiyatları aşağı çekerken, lojistik güçlükler düşüşü sınırladı. Mısır fiyatları ise eylüldeki son üç yılın zirvesinden ABD'deki yeni hasadın piyasaya girmesiyle düşüşe geçti. Güney Amerika'dan beklenen yüksek hacimli sevkiyatlar ile Karadeniz'deki jeopolitik gerilimin azalabileceği beklentisi mısır üzerindeki baskıyı artırırken, arpa ve sorgum fiyatları da Avustralya'daki güçlü hasat tahminleriyle geriledi.

Yükseliş trendini sürdüren tek ürün pirinç

Uluslararası tahıl piyasalarında genel bir düşüş tablosu hakim olurken, pirinç bu eğilimin dışında kalarak değer kazandı. FAO Tüm Pirinç Fiyat Endeksi, ekim ayında bir önceki aya kıyasla yüzde 1,6 oranında artış kaydetti. Pirinçteki bu fiyat artışında, önde gelen ihracatçı ülkelerde etkili olan olumsuz hava koşullarının hasadı geciktirmesi doğrudan etkili oldu. Bunun yanı sıra artan tarımsal üretim maliyetleri dünya piyasalarındaki pirinç arzını daraltarak fiyatların yukarı yönlü hareket etmesine neden oldu.

English