Erzincan'da Tescilli Cimin Üzümü Hasadı Başladı
· GıdaTarım
Erzincan’ın Üzümlü ilçesinde coğrafi işaret tescilli Cimin üzümünde hasat dönemi başlarken, tezgahlarda kilogramı 200 liradan alıcı bulan üründe 10 bin tona varan rekolte bekleniyor.
Tarihi Bağlarda Hasat Mesaisi
Erzincan’ın Üzümlü ilçesinde yaklaşık 200 yıllık bağlarda yetiştirilen coğrafi işaret tescilli Cimin Üzümü’nde hasat dönemi resmen başladı. Yüzyıllardır sürdürülen bağcılık geleneğinin önemli ürünlerinden biri olan bu siyah çekirdekli sofralık üzüm, üreticiler tarafından özenle toplanıyor. Kendine has aroması, mayhoş tadı ve düşük şeker oranıyla dikkat çeken Cimin Üzümü, pazar ve market raflarında kilogramı 200 liradan satışa sunuluyor. Üreticilerden Muhammed Karakelle, bağlarda yoğun bir hasat mesaisi yürüttüklerini belirterek ürünün düşük şeker içeriğiyle diğer çeşitlerden ayrıldığını kaydetti.
Yüksek Rekolte ve İhracat Pazarı
İlçede yaklaşık 10 bin dekar alanda yürütülen bağcılık faaliyetlerinde, normal sezonlarda yıllık ortalama 6 bin ton Cimin Üzümü rekoltesi elde ediliyor. Üretici Muhammed Karakelle, iklim ve sezon koşullarına bağlı olarak toplam üretimin 5 bin ila 10 bin ton arasında değişiklik gösterdiğini ifade ediyor. Hasat edilen rekoltenin büyük bölümü iç piyasaya sunulurken, coğrafi işaretli bu özel ürüne Avrupa ve Ortadoğu ülkelerinden de yoğun dış talep geliyor. Sezona umutla başlayan üreticiler, verimli bir hasat dönemi geçirmeyi hedefliyor.