Üretim Maliyetleri Yumurta Fiyatlarını Yüzde 61 Artırdı
· GıdaTarım
Maliyet baskısıyla yükselişe geçen yumurta üretici fiyatları, son dört haftada yüzde 61 artış kaydederek üretim merkezlerinde 4,50 TL seviyesine ulaştı.
Maliyet Baskısı Fiyatları Tırmandırdı
Yılbaşından bu yana dalgalı bir seyir izleyen yumurta piyasasında üretici fiyatları yeniden yükseliş trendine girdi. Bölgesel jeopolitik risklerin tetiklediği yem, enerji, işçilik ve nakliye maliyetlerindeki artışlar ürün etiketlerine yansımaya başladı. Şubat ve mart aylarında gerileyen, mayısta 4,10 TL seviyesini gördükten sonra haziran ve temmuzda 2,80 TL bandına inen fiyatlar yönünü sert şekilde yukarı çevirdi. Temmuz ayının ikinci yarısından itibaren geçen son 4 haftalık süreçte üretici fiyatlarında yaklaşık yüzde 61 oranında artış gerçekleşti.
Üretim Merkezlerinde Boy Boy Artış
Türkiye'nin önde gelen yumurta üretim merkezleri Afyonkarahisar ve Kayseri'de tüm ürün gruplarında fiyat artışları kaydedildi. Afyon Başmakçı'da 13 Temmuz'da 2,80 TL olan duble yumurta 4,50 TL'ye, Kayseri'de ise 4,35 TL'ye çıktı. Başmakçı'da son ayarlamayla Eski Ana 4,40 TL, Yeni Ana 4,30 TL, Yarka 4,10 TL, Piliç 3,30 TL ve Kılavuz boy yumurta 2,90 TL seviyesine ulaştı. Böylece büyük boylarda 40 kuruş, küçük boylarda 10 kuruşluk artış tablolara yansıdı.