Yıldız holding ve TSE global gıda güvenliğinde güçlerini birleştirdi

6 Ekim 2026 · GıdaTarım

Yıldız Holding ile TSE Global, 11 ülkedeki 33 üretim tesisi ve tedarikçi ekosistemini kapsayan gıda güvenliği, izlenebilirlik ve helal üretim denetimleri için stratejik iş birliği protokolü imzaladı.

Gıda Güvenliğinde Stratejik Protokol İmzalandı

Yıldız Holding ile Türk Standardları Enstitüsü'nün iştiraki olan TSE Global arasında gıda güvenliği ve helal üretim prensipleri alanında stratejik bir iş birliği protokolü imzalandı. Protokol imza törenine TSE Global Yönetim Kurulu Başkanı ve Sanayi ve Teknoloji Bakan Yardımcısı Oruç Baba İnan, TSE Global Genel Müdürü ve UDK Yönetim Kurulu Başkanı Dr. Hüseyin Alper Türedi, Yıldız Holding Yönetim Kurulu Üyesi Murat Ülker, Yıldız Holding Yönetim Kurulu Başkanı ve CEO'su Mehmet Tütüncü ile Yıldız Holding Yönetim Kurulu Üyesi ve Gıda Güvenliği Kurulu Başkanı İbrahim Taşkın katıldı.

Denetim ve Belgelendirmede Kurumsal İşbirliği

İmzalanan protokol kapsamında Yıldız Holding Gıda Güvenliği Kurulu'nun bilgi birikimi ile TSE Global'in uygunluk değerlendirme uzmanlığı ortak bir potada buluşturuluyor. Gerçekleştirilen iş birliği doğrultusunda TSE Global'in muayene, gözetim, tedarikçi denetimleri ve uluslararası belgelendirme alanındaki geniş yetkinliklerinden faydalanılacak. Süreç, Yıldız Holding'in gerek Türkiye'deki gerekse yurt dışındaki operasyonlarını kapsarken, ihtiyaçlar çerçevesinde hammadde sağlayan tarımsal ve endüstriyel tedarikçi ekosistemine de uygulanacak ve teknik eğitimlerle desteklenecek.

Kamu ve Özel Sektör Birikimi

TSE Global Yönetim Kurulu Başkanı ve Sanayi ve Teknoloji Bakan Yardımcısı Oruç Baba İnan, törende yaptığı açıklamada kamunun uygunluk değerlendirme kapasitesini özel sektör deneyimiyle birleştirdiklerini belirterek şu ifadeleri kullandı:

"Günümüzde kalite, güvenilirlik ve uluslararası standartlara uyum, sanayimizin küresel rekabet gücünü belirleyen temel unsurlar arasında yer almaktadır. Özellikle doğrudan insan sağlığını ilgilendiren gıda sektöründe, üretimden tüketime uzanan tüm süreçlerin güvenilir ve sürdürülebilir bir yaklaşımla yönetilmesi büyük önem taşımaktadır."

İnan, söz konusu iş birliğinin gıda güvenliği çalışmalarına ve Türk sanayisinin küresel değer zincirlerindeki konumuna katkı sağlayacağını vurguladı.

Tedarik Zincirinde Bütüncül Kontrol Mekanizması

TSE Global Genel Müdürü ve UDK Yönetim Kurulu Başkanı Dr. Hüseyin Alper Türedi, denetimlerin sadece nihai ürünü kapsamadığını belirterek şu değerlendirmede bulundu:

"Gıda güvenliği ve helal üretim prensipleri, yalnızca nihai ürünün kontrol edilmesiyle sınırlı olmayan; hammaddeden üretime, tedarikçi değerlendirmelerinden uluslararası standartlara uyuma kadar tüm süreçlerin bütüncül bir yaklaşımla ele alınmasını gerektiren hayati bir kontrol mekanizmasıdır."

Türedi, tarımsal hammaddeden tüketiciye kadar uzanan süreçte izlenebilirliğin ve ortak kalite anlayışının tesis edileceğini açıkladı.

COP31 ve Küresel Tarım Hedefleri

Yıldız Holding Yönetim Kurulu Başkanı ve CEO'su Mehmet Tütüncü, gıda güvenliğini temel bir sorumluluk olarak ele aldıklarını belirterek şunları kaydetti:

"Gıda güvenliği, kuruluşumuzdan bu yana iş yapış biçimimizin temel unsurları arasında yer alıyor. Yıldız Holding olarak faaliyet gösterdiğimiz tüm coğrafyalarda gıda güvenliğini temel sorumluluklarımız arasında görüyoruz. Ham maddeden üretime, tedarik zincirinden tüketiciye uzanan bütün süreçlerde bilimsel yaklaşımı, tüketici hassasiyetlerini, güçlü standartları ve sürekli gelişimi esas alıyoruz."

Tütüncü ayrıca, Türkiye'nin ev sahipliğinde gerçekleşecek COP31 sürecinde Gıda Güvenliği ve Tarım alanındaki çalışmalara eş başkanlık ettiklerini belirtti.

Tesislerde Uluslararası Standart ve İzlenebilirlik

Yıldız Holding Yönetim Kurulu Üyesi ve Gıda Güvenliği Kurulu Başkanı İbrahim Taşkın ise operasyonel ölçek hakkında bilgi vererek şu açıklamada bulundu:

"Gıda güvenliğinin sürekliliğini sağlamanın önemli unsurlarından biri, güçlü standartların sahada sistematik biçimde uygulanması, izlenmesi ve bağımsız olarak doğrulanmasıdır. Yıldız Holding Gıda Güvenliği Kurulumuzun koordinasyonunda 11 ülkedeki 33 tesisimizde süreçlerimizi ortak prensipler doğrultusunda yürütüyoruz."

Taşkın, tedarik zinciri boyunca güvenilirlik, helal ve koşer gibi standartların titizlikle takip edilerek doğrulanacağını kaydetti.

English