Aşırı Sıcaklar Avrupa'da Tahıl Hasadını Vurdu
· GıdaTarım
Avrupa genelinde etkili olan sıcak hava dalgaları ve kuraklık, tahıl verim tahminlerini düşürürken İngiltere'de son 40 yılın en düşük rekoltesi bekleniyor.
Avrupa Genelinde Verim Kayıpları
Avrupa Komisyonu Ortak Araştırma Merkezi (JRC) tarafından temmuz ayı sonunda yayımlanan değerlendirmeye göre, peş peşe yaşanan sıcak hava dalgaları tarımsal üretimi ciddi şekilde sınırlıyor. Yüksek sıcaklıklar kışlık ürünlerde dane doldurma süresini kısaltırken, verim tahminleri yüzde 1 ila 4 arasında aşağı çekildi. Batı ve Orta Avrupa’da yetersiz yağışlar toprak nemini tüketerek yazlık ürün gelişimini baskı altına aldı. Açıklanan verilere göre toplam tahıl veriminin beş yıllık ortalamanın yaklaşık yüzde 1 altında kalması öngörülüyor.
İngiltere'de Tarihi Hasat Düşüşü
Kuraklıktan en ağır darbeyi alan İngiltere'de 2026 tahıl hasadının, kayıtların tutulmaya başlandığı 1984 yılından bu yana en düşük seviyeye gerilemesi bekleniyor. İlk saha tahminlerine göre buğdayda hektar başına verim 6,8 tona kadar geriledi. Buğday, arpa, yulaf ve yağlı tohumlarda toplam kaybın 2,5 milyon tona ulaşacağı hesaplanıyor. Ülkedeki toplam üretimin 19,5 milyon tona düşmesi beklenirken, İngiliz çiftçilerin üretim kaybı kaynaklı doğrudan gelir kaybının 390 milyon sterlini bulacağı öngörülüyor.
Gıda İthalatında Artan Maliyetler
Kuraklık ve su kısıtı sebze üretimini de zorlarken, yerli arzın yetersiz kalması toptan gıda fiyatlarını yükseltiyor. Avrupa Birliği'nin oluşan arz açığını kapatmak için dış pazarlara yönelmesi gıda ithalat faturasını artırıyor. Nitekim AB’nin tarım ve gıda ithalatı 2025 yılında yüzde 9 artarak 188,6 milyar euro seviyesine ulaştı. Yükselen maliyetler ve iklim baskısı yeni tedarik rotalarını öne çıkarırken, benzer iklim baskısını yaşayan Anadolu tarımı için de dış ticarette yeni dengeler doğuruyor.