Keskinoğlu Katma Değerli Kanatlı Ürünlerini Foodist'te Tanıttı
· Tarım Pusulası
Foodist İstanbul Fuarı'na katılan Keskinoğlu, pastörize likit yumurta ve ileri işlem kanatlı eti ürünlerini sektör temsilcilerine sundu.
Pastörize Yumurtada Yenilikçi Uygulamalar
İstanbul TÜYAP Fuar ve Kongre Merkezi’nde 1-4 Eylül 2026 tarihlerinde düzenlenen Foodist İstanbul Fuarı’na katılan Keskinoğlu, hayvansal üretim alanındaki katma değerli ürünlerini sektör temsilcileriyle buluşturdu. Şirketin fuar standında özellikle pastörize likit yumurta grubu ön plana çıkarıldı. Kıvam hassasiyeti ve pratiklik gerektiren mousse ile mayonez gibi gıdalar, pastörize likit yumurta kullanılarak özel reçetelerle canlı olarak hazırlandı. Gerçekleştirilen bu tadım etkinlikleri sayesinde, kanatlı sektöründe katma değerli yumurta işleme teknolojilerinin profesyonel mutfaklar ve endüstriyel üretimdeki geniş kullanım olanakları ziyaretçilere ayrıntılı biçimde aktarıldı.
İleri İşlem Ürünleri ve İş Birlikleri
Kanatlı eti işleme segmentinde Gusto Serisi, meşe odununda tütsülenmiş sosis, Fileturka, Mexico Shots ve Çıtır Bonfile gibi zengin ürün çeşitlerini tanıtan marka, fuar boyunca toptan ve perakende kanalları için uluslararası alıcılarla kritik ticari temaslarda bulundu. Yumurta ve piliç eti arzında katma değerli ürünlerin pazar payını artırmayı hedefleyen şirket, tadım organizasyonlarıyla yeni tüketim alışkanlıklarına odaklandı. Foodist 2026 organizasyonundaki ikili iş görüşmelerinin ardından Keskinoğlu, sektördeki pazar ağını güçlendirmek amacıyla 9-10 Eylül tarihlerinde düzenlenecek Perakende Zirvesi’ne de katılım sağlayacağını duyurdu.