Küresel Gıda Fiyatları 2022 Sonrasının Zirvesine Çıktı
· Dünya Gazetesi
FAO verilerine göre küresel gıda fiyatları ağustosta yüzde 1,9 artarak son dönemin en yüksek seviyesine ulaşırken, şeker ve buğdaydaki sert yükselişler endeksi yukarı taşıdı.
Küresel Fiyatlarda Zirve Seviye
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) verilerine göre küresel gıda fiyatları ağustos ayında 2022 sonundan bu yana görülen en yüksek seviyeye ulaştı. FAO Gıda Fiyat Endeksi, bir önceki aya kıyasla yüzde 1,9 oranında yükseliş kaydetti. Küresel gıda fiyatlarındaki yıllık artış oranı ise yüzde 2,5 olarak hesaplandı. Dünyada bu gelişmeler yaşanırken aynı dönemde Türkiye'deki gıda enflasyonu yüzde 33,4 seviyesinde gerçekleşti.
Piyasalarda Jeopolitik ve İklim Baskısı
Dünya genelinde gıda piyasaları; yükselen üretim maliyetleri, ticari aksamalar ve iklim koşullarından kaynaklanan risklerin baskısı altında bulunuyor. Temmuz ortasından bu yana Rusya ile Ukrayna arasındaki gerilimin yeniden tırmanması, Ukraynalı üreticilerin tahıl ihracatını zorlaştırarak tahıl piyasalarını doğrudan etkiledi. Ayrıca ABD ile İran arasındaki müzakere beklentilerinin zayıflaması ve Avrupa'da beklenen düşük rekoltenin ithalat ihtiyacını artırması küresel arz rekabetini hızlandırdı.
Şeker ve Buğdayda Sert Artış
Ağustos ayında emtia bazındaki fiyat hareketleri özellikle temel ürünlerde belirginleşti. FAO verilerine göre küresel buğday fiyatları aylık bazda yüzde 2,6 oranında artış gösterdi. Şeker piyasasında ise çok daha sert bir tırmanış yaşandı ve şeker fiyatları aynı dönemde yüzde 11,9 oranında yükseldi. Tahıl, süt ürünleri ve şekerdeki bu hızlı fiyat hareketleri küresel gıda endeksini yukarı taşıyan temel unsurlar oldu.