Arjantin'de rekor buğday hasadı küresel fiyatları frenledi
· Tarım Pusulası
Arjantin'in 2026/27 sezonunda 21 milyon tona ulaşan buğday hasadı küresel arz açığını kapatırken Rusya'nın ihracat fiyatlarını baskıladı.
Rekor hasat ve protein engeli
Arjantin, 2026/27 sezonunda 20–21 milyon tonluk tarihi bir buğday hasadına imza attı. Gerçekleştirilen bu üretim hacmi, ülkenin son 10 yıllık ortalamasının yüzde 40–50 üzerine çıkarak uluslararası piyasaları doğrudan etkiledi. Yüksek rekolte küresel buğday fiyatlarındaki tırmanışı frenlerken, mahsulün kalite parametreleri sektörde yeni bir tartışma başlattı. Hasat edilen ürünün yüzde 35–40’lık önemli bir kısmında protein oranının yüzde 11,5’in altında kaldığı saptandı. Yaşanan bu kalite düşüklüğü, yüksek tonajlı mahsulün küresel alıcılardan aynı seviyede talep görmesini engelledi.
Küresel arza ve Rusya'ya etkileri
Arjantin'in pazara sunduğu yüksek buğday miktarı, dünya piyasasında beklenen arz açığının büyümesini önleyen en kritik etken oldu. Ancak düşük protein değerleri sebebiyle Arjantin mahsulü, hedef pazarlarda Rus buğdayının yerini bütünüyle alamadı ve ikame etkisi sınırlı kaldı. Küresel arzın güçlenmesi ise Rusya kaynaklı buğdayın ihracat fiyatlarındaki olası artışları doğrudan baskıladı. Fiyat tırmanışının durması, Rusya'da yeni üretim kapasitesi yatırımlarını yavaşlatırken, Rus tarım sektörü lojistik ve tohum kalitesi alanındaki yapısal sorunlarla mücadele etmeyi sürdürüyor.
Arjantin 2026/27 Buğday Sezonu Temel Göstergeleri
Dönem: 2026/27
- On yıllık ortalamaya göre üretim artışı
- %45
- Düşük proteinli hasat oranı
- %37,5
- Protein oranı eşiği
- %11,5