El Nino tehdidi küresel gıda fiyatlarını tırmandırıyor

13 Eylül 2026 · GıdaTarım

Artan iklim riskleri ve Pasifik'te güçlenen El Nino hava olayı, küresel tarımsal tedarik zincirini baskılayarak gıda emtia fiyatlarını yeniden zirveye taşıyor.

Küresel Gıda Ticareti ve Bağımlılık

Dünya genelinde sofralara ulaşan tarımsal ürünlerin ardında son derece karmaşık ve birbirine bağımlı bir tedarik ağı bulunuyor. 2000 ile 2024 yılları arasında dünya gıda ve tarım ticareti beş kat büyüme kaydetti. Bu küreselleşme süreci tüketim mesafelerini kısaltırken ülkelerin kırılganlıklarını ve dışa bağımlılıklarını ciddi biçimde artırdı. Bir bölgede yaşanan jeopolitik krizler veya iklim olayları, çok uzak coğrafyalarda arz güvenliği ve un, ekmek, pirinç gibi temel gıda fiyatları üzerinde doğrudan belirleyici oluyor.

FAO Gıda Fiyat Endeksinde Artış

BM Gıda ve Tarım Örgütü verilerine göre gıda fiyat endeksi Ağustos 2026 döneminde 133,3 puana çıkarak 2022 sonundan bu yana kaydedilen en yüksek seviyeye ulaştı. Endekste yalnızca bir ay içinde yüzde 2 oranında artış gerçekleşti. Fiyat yükselişi tek bir emtiayla sınırlı kalmayıp tahıl, bitkisel yağ, et ve süt ürünlerinin tamamına yayıldı. BM Gıda ve Tarım Örgütü raporunda, özellikle şeker fiyatlarının sadece ağustos ayında yüzde 12 oranında sıçrama yaptığı belirtildi.

El Nino Tehdidi ve Üretim Riskleri

Dünya Meteoroloji Örgütü, Pasifik sularındaki ısınmayla tetiklenen El Nino hava olayının Şubat 2027'ye kadar devam etme ihtimalinin yüzde 100 olduğunu duyurdu. Yapılan bilimsel çalışmalar, El Nino dönemlerinde küresel mısır veriminin yaklaşık yüzde 3 düşebileceğini gösteriyor. Nitekim Hindistan'da ağustos yağışları uzun dönem ortalamasının yüzde 16 altında kaldı. Tarım arazilerinin yaklaşık yarısında sulama altyapısı bulunmayan ülkede mısır, soya, pamuk ve bakliyat gelişim döneminde ciddi kuraklık riskiyle karşı karşıya bulunuyor.

English