Türkiye hububatta 34,5 milyon tonla tarihi rekor bekliyor

30 Eylül 2026 · Tarım TV

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, bereketli yağışların etkisiyle buğday ve arpada yüzde 44 artış yaşanarak 34,5 milyon tonluk tarihi rekolteye ulaşılacağını açıkladı.

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Özbekistan'ın başkenti Taşkent'te düzenlenen Uluslararası Operatif Değirmenciler Birliği Avrasya Konferansı'nda Türkiye'nin güncel üretim verilerini kamuoyuyla paylaştı. Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı yaptığı açıklamada şunları kaydetti:

Açıklanan bu tahminler, hububat sektöründe son yılların en yüksek verim seviyelerinden birine işaret ediyor.

Bakanlığın verilerine göre bir önceki üretim sezonunda yaşanan kuraklık ve zirai don olayları nedeniyle hububat hasadında belirgin kayıplar kaydedilmişti. İklim koşullarının tarım sektörü üzerindeki doğrudan etkisine dikkat çeken Bakan Yumaklı, iki sezon arasındaki rekolte farkının hava şartlarının ne kadar belirleyici olduğunu gösterdiğini vurguladı. Yağış rejimindeki dalgalanmaların üretim planlamasını doğrudan etkilediğini belirten yetkililer, iklim risklerine karşı kuraklığa dayanıklı tohum çeşitlerinin ve verimli sulama yöntemlerinin yaygınlaştırılmasını hedefliyor.

Üreticinin piyasa koşullarında korunması amacıyla Toprak Mahsulleri Ofisi yurt genelindeki yüzlerce alım noktasında yoğun bir çalışma yürüttü. Bakan Yumaklı'nın açıkladığı verilere göre TMO bu sezon ülke genelinde 12,3 milyon ton hububat alımı gerçekleştirerek kurum tarihinin en yüksek alım rekorunu kırdı. Geçmiş dönemlerden devreden ürünlerle birlikte ofisin elindeki toplam stok miktarı 17,5 milyon tona ulaştı. TMO Genel Müdürü Ahmet Güldal da konferansta piyasa regülasyon çalışmalarına ilişkin kapsamlı bilgiler aktardı.

Gıda arz güvenliğinin yalnızca tarladaki yüksek rekolteyle garanti altına alınamayacağını ifade eden Bakan Yumaklı, ürünün tarladan sofraya kadar uzanan tedarik zincirinde aksama yaşanmaması gerektiğini belirtti. İklim koşullarının dönemsel riskler barındırması nedeniyle modern depolama altyapısının ve lisanslı depoculuğun güçlendirildiği ifade edildi. Türkiye'nin depolama kapasitesi ve stok yönetimi konusundaki tecrübelerini bölgedeki kardeş ülkelerle paylaşmaya hazır olduğu, kriz dönemlerine karşı stratejik rezervlerin önem taşıdığı kaydedildi.

Türkiye'nin tarımsal sanayi alanındaki küresel rekabet gücüne değinen Bakan Yumaklı, ülkenin 2005 yılından bu yana dünya un ihracatındaki birinciliğini kesintisiz şekilde sürdürdüğünü hatırlattı. Makarna ihracatında ise dünya ikincisi konumunda bulunulduğunu belirten Yumaklı, hammadde arzındaki yüksekliğin ihracat pazarlarındaki gücü desteklediğini kaydetti. Bakan Yumaklı ikili ticaret hedeflerine ilişkin şu değerlendirmede bulundu:

Konferansta konuşan Özbekistan Tarım Bakanı İbrohim Abdurahmonov, tarım sektörünün ülkeler arasındaki bağları güçlendirdiğini vurguladı. Özbekistan Tarım Bakanı İbrohim Abdurahmonov işbirliği gereksinimine ilişkin şunları söyledi:

Hububat üretiminde teknolojinin payının hızla arttığını ifade eden Özbekistan Tarım Bakanı İbrohim Abdurahmonov sözlerini şöyle sürdürdü:

İki ülke tarım heyetleri arasında ikili görüşmeler gerçekleştirildi.

IAOM Avrasya Başkanı Eren Günhan Ulusoy, bölgedeki jeopolitik gerilimlerin ve iklim faktörlerinin tarımsal maliyetlere yansımasını ele aldı. IAOM Avrasya Başkanı Eren Günhan Ulusoy konuya ilişkin şu uyarıda bulundu:

English