Bolu'da Orman Meyvesi Üretimi Yüksek Getiri Sağlıyor
· GıdaTarım
Bolu'da 50 dönümlük alanda organik yöntemlerle orman meyvesi yetiştiren üretici, dönüm başına yıllık 400 bin liraya varan kazanç sağlıyor.
Bolu'da girişimci Y. Emre Kalaycı, kurduğu 50 dönümlük bahçede ahududu ve yaban mersini gibi orman meyveleri üretimine başladı. İlk dönemde 200 firmaya ulaşıp yalnızca tek bir dönüş alabilen Kalaycı, dağıtım ağını genişleterek Türkiye genelinde tır bazında sevkiyat yapan bir hacme ulaştı.
Üretim sürecinde lavanta ve elma sirkesi kullanılarak tamamen organik yöntemlerin uygulandığı işletmede, dönüm başına yıllık 300 bin ile 400 bin TL kazanç elde ediliyor. Tesis aynı zamanda Bolu'nun ilk halka açık meyve bahçesi olarak da hizmet veriyor.